A krumplis palacsintához a burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk és sós, lobogó vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és krumplinyomóval összezúzzuk.
Hagyjuk, hogy kicsit kihűljön, majd ha szükséges, sózzuk. Hozzáadjuk a lisztet és egy kevés olajat, aztán alaposan összegyúrjuk.
A kész masszából 100 g-os golyókat formázunk, ezeket amerikai palacsinta méretűre kilapítjuk és kevés olajon, közepes lángon megsütjük őket. Akkor jók a palacsinták, ha szép aranybarna foltosak. Érdemes alacsonyabb lángon tovább sütni, hogy biztosan átsüljenek.
A tejfölt kikeverjük a reszelt fokhagymával, sóval, borssal és aprított snidlinggel, majd ebbe tunkoljuk a krumplis palkókat.
Krumplis palacsinta (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 40 perc
A krumplis palacsintáról eszedbe jutott mennyire imádod a különböző palacsintákat? Szerencsére bőven akad még nálunk recept erre a kajára vonatkozóan! Legyen édes vagy éppen sós változat, ránk abszlút számíthatsz! Csekkold ezeket az ételeket is, biztosan találsz még köztük kedvedre valót!
Ennél egyszerűbb és nagyszerűbb krumplispalacsinta-recept szerintem nincs. Tökéletes minden étkezéshez, főleg, ha van mellé egy fokhagymás-snidlinges tunkoló is.
Vega
Hozzávalók
12 darab
1 kg
burgonya
só, bors
350 g
finomliszt
10 ml
étolaj + a sütéshez
200 ml
tejföl
2 gerezd
fokhagyma
1 csokor
snidling
A krumplis palacsintához a burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk és sós, lobogó vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és krumplinyomóval összezúzzuk.
Hagyjuk, hogy kicsit kihűljön, majd ha szükséges, sózzuk. Hozzáadjuk a lisztet és egy kevés olajat, aztán alaposan összegyúrjuk.
A kész masszából 100 g-os golyókat formázunk, ezeket amerikai palacsinta méretűre kilapítjuk és kevés olajon, közepes lángon megsütjük őket. Akkor jók a palacsinták, ha szép aranybarna foltosak. Érdemes alacsonyabb lángon tovább sütni, hogy biztosan átsüljenek.
A tejfölt kikeverjük a reszelt fokhagymával, sóval, borssal és aprított snidlinggel, majd ebbe tunkoljuk a krumplis palkókat.
Krumplis palacsinta (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 40 perc
A krumplis palacsintáról eszedbe jutott mennyire imádod a különböző palacsintákat? Szerencsére bőven akad még nálunk recept erre a kajára vonatkozóan! Legyen édes vagy éppen sós változat, ránk abszlút számíthatsz! Csekkold ezeket az ételeket is, biztosan találsz még köztük kedvedre valót!
Ha tetszett a Krumplis palacsinta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
