Ehhez az egyszerű mákkrémhez a tejet, a cukrot, a vaníliaaromát, a reszelt citromhéjat, a sót, a búzadarát és a mákot beletesszük egy gyorsforralóba, és közepes lángon felfőzzük. Ha elkezd bugyogni, mint a láva, onnantól még 1 percet főzzük, és már készen is vagyunk. A kész mákkrémet légmentesen zárható dunsztosüvegbe tesszük. Hűtőben kb. 1 hétig eláll, de a tapasztalat azt mutatja, hogy úgysem marad belőle annyi ideig… :)
Tipp: Ha asztalt gyümölcsöt tennétek hozzá, ne felejtsétek előtte beáztatni az aszalványokat langyos vízbe, borba vagy gyümölcslébe, hogy kicsit megszívják magukat.
- Elkészítési idő: 15 perc
