Fantasztikus desszertek

Mangofool,abritmangóspohárkrém

Gasztro

Freddie Mercury kedvenc kajái készültek el a Street Kitchen konyhájában – a rocklegenda személyi asszisztense járt nálunk!

Család

3+1 szuper gyereknapi program, ami gasztroszempontból is izgalmas

Street

Kitchen

2026. 05. 28.

*Termékmegjelenítést tartalmaz

A britek hatalmas favoritja ez a szuperegyszerű desszert, amihez mindössze néhány hozzávalóra lesz szükséges. A Queen énekese is minden alkalommal boldogan kanalazta a mangós pohárkrémet, amikor valami édesre fájt a foga.

Elkészítés

20 perc

A Mango Fool titka a tejszínhab állagában rejlik: nem szabad túlverni, hogy lágyan, selymesen tudjon elvegyülni a gyümölcspürével. Ez a recept zseniális mentőöv a rohanó hétköznapokon vagy a tudatos hétvégi vendégvárásnál, hiszen minimális edényhasználattal és mindössze három fő összetevőből alkothatsz olyat, aminek komoly története van.

Hozzávalók

hat pohárhoz

Elkészítés

A jól behűtött habtejszínt elkezdjük habbá verni, közben hozzáadjuk a porcukrot és a habfixálót. Vigyázzunk, hogy ne verjük túl, ne legyen törős a hab.
A szeletelt mandulát egy serpenyőben, közepes lángon megpirítjuk, majd félretesszük hűlni.
Poharakba rétegezzük a mangópürét és a tejszínhabot, végül a pirított mandulával és a mentalevelekkel díszítjük.

Ez a mangós pohárkrém a tökéletes bizonyítéka annak, hogy nem kell órákat tölteni a konyhában egy prémium minőségű édességért. A pirított mandulaszeletek roppanóssága és a friss menta üdesége zseniálisan ellensúlyozza a mangópüré mély, trópusi édességét. Tálald azonnal, vagy hagyd a poharakat egy kicsit a hűtőben, hogy az ízek még jobban összeérjenek.

Mango fool, a brit mangós pohárkrém (2) — Mango fool, a brit mangós pohárkrém (Fotó: Street Kitchen)

Bírod az olyan könnyed, gyümölcsös és krémes finomságokat, mint a mango fool? Akkor ezeket is próbáld ki:

3 hozzávalós felhőtorta

Gyümölcstorta-pohárkrém

Kekszes pohárkrém

Ha tetszett a mango fool, a brit mangós pohárkrém receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!