Fantasztikus desszertek

Meggyesjoghurttorta

Meggyes joghurttorta
Hozzávalók
200 ml
tejszín
A torta aljához:
350 g
zabkeksz
140 g
olvasztott vaj
A tortához:
6 g
zselatin
2 marék
meggy
130 g
porcukor
500 g
görög joghurt
A díszítéshez:
10 szem
meggy
100 ml
30%-os tejszín
2 ek
porcukor
Elkészítés
image does not exist
A torta aljához a zabkekszet aprítóban lezúzzuk, hozzákeverjük az olvasztott vajat és egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk az alapot és hűtőbe rakjuk. A zselatint egy kis tálkába rakjuk, hozzákeverünk 1-2 evőkanál tejszínt és pár percig állni hagyjuk. A maradék tejszínt habbá verjük a porcukorral, hozzáadjuk a görög joghurtot. A zselatint felmelegítjük, összekeverjük a joghurtos alappal és a formába öntjük. A kimagozott meggyszemeket rádobáljuk a torta tetejére, kicsit belenyomkodjuk és kb. 4 órára a hűtőbe rakjuk. A torta tetejére a tejszínt habbá verjük, hozzákeverjük a porcukrot, habzsákba rakjuk, a torta tetejére nyomkodjuk a habot és pár meggyszemmel díszítjük.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2018. 06. 30.

(1)

A túrótorta már a múlté, idén a joghurttorta üt a legnagyobbat! Próbáljátok ki Nóri nagyon krémes joghurttortáját, amit az extra meggyek tesznek igazán üdítővé!

Hozzávalók

22 cm átmérőjű tortaformához:
200 ml
tejszín
A torta aljához:
350 g
zabkeksz
140 g
olvasztott vaj
A tortához:
6 g
zselatin
2 marék
meggy
130 g
porcukor
500 g
görög joghurt
A díszítéshez:
10 szem
meggy
100 ml
30%-os tejszín
2 ek
porcukor
image does not exist
A torta aljához a zabkekszet aprítóban lezúzzuk, hozzákeverjük az olvasztott vajat és egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk az alapot és hűtőbe rakjuk. A zselatint egy kis tálkába rakjuk, hozzákeverünk 1-2 evőkanál tejszínt és pár percig állni hagyjuk. A maradék tejszínt habbá verjük a porcukorral, hozzáadjuk a görög joghurtot. A zselatint felmelegítjük, összekeverjük a joghurtos alappal és a formába öntjük. A kimagozott meggyszemeket rádobáljuk a torta tetejére, kicsit belenyomkodjuk és kb. 4 órára a hűtőbe rakjuk. A torta tetejére a tejszínt habbá verjük, hozzákeverjük a porcukrot, habzsákba rakjuk, a torta tetejére nyomkodjuk a habot és pár meggyszemmel díszítjük.

Ha tetszett a Meggyes joghurttorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Videokosár
Születésnapi receptek
Torták
Fantasztikus desszertek
Meggyes receptek
Friss
torta
krémes
joghurt
meggy
könnyű

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept