Mézes-mustáros tortilla lila hagymás almasalátával és mustárlekvárral
Filmnézős kaják

Mézes-mustárostortillalilahagymásalmasalátávalésmustárlekvárral

Mézes-mustáros tortilla lila hagymás almasalátával és mustárlekvárral
mézes-mustáros tortilla lila hagymás almasalátával és mustárlekvárral

Hozzávalók
100 g
bacon
2 ek
dijoni mustár
1 ek
tejföl
1.5 tk
méz
0.5 gerezd
fokhagyma
3 db
tortillalap
80 g
füstölt sajt
50 g
trappista sajt
Mustárlekvár
1 ek
dijoni mustár
1 tk
méz
1 tk
barna cukor
1 tk
víz
0.5 mk
Cayenne-bors
Lila hagymás almasaláta
0.5 fej
lila hagyma
0.5 db
alma
só
1 tk
dijoni mustár
1 tk
méz

Elkészítés
  1. A bacont pici kockákra vágjuk, majd megpirítjuk, de vigyázunk, hogy ne szárítsuk ki. A végén fél tk mézzel összeforgatjuk.

  2. A szószhoz a mustárt, a tejfölt, a mézet és a reszelt fokhagymát simára keverjük.

  3. A mustárlekvár hozzávalóit egy kis lábasban összekeverjük, majd 1-2 perc alatt, folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.

  4. A lila hagymát és az almát nagyon vékony szeletekre vágjuk, majd egy kevés sóval, a mustárral és a mézzel összeforgatjuk.

  5. A tortillalapokat vékonyan megkenjük a mustáros-mézes-tejfölös szósszal, majd megszórjuk a reszelt sajtokkal és a bacon egy részével. Félbehajtjuk, majd kettévágjuk, így összesen 6 háromszöget kapunk.

  6. A tortillákat air fryerben 180 fokon 3 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 2 percig sütjük, amíg a tortilla ropogós lesz, a sajt pedig megolvad.

  7. A tányérra a mustárlekvárból egy kanálnyit teszünk, majd egy gyors mozdulattal vékony csíkot húzunk belőle. Legyezőszerűen rátesszük a tortillákat, majd a maradék mustárlekvárral és baconnel díszítjük. Ha szeretnénk, kevés snidlinget is szórunk rá.

  8. Az almasalátát és a maradék mustáros-tejfölös szószt kis tálkákban mártogatósnak kínáljuk.

www.streetkitchen.hu

Az Okos receptek támogatója:
Tartalom szponzorációs logó

Szeretem a gyors, egyszerű, olcsó recepteket. Így jött az ötlet, hogy vacsorára, illetve reggelire összedobok valamit. Van egy kis air fryerem, ez a full cuccos tortilla tökéletesen és pikk-pakk elkészíthető benne.

Elkészítés

25 perc

A roppanós, frissítő lila hagymás almasaláta és a mély, édes-savanykás mustárlekvár tökéletes kiegészítői ennek a pikáns tortillának.

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Hozzávalók

kettő főre
100 g
bacon
2 ek
dijoni mustár
1 ek
tejföl
1.5 tk
méz
0.5 gerezd
fokhagyma
3 db
tortillalap
80 g
füstölt sajt
50 g
trappista sajt
Mustárlekvár
1 ek
dijoni mustár
1 tk
méz
1 tk
barna cukor
1 tk
víz
0.5 mk
Cayenne-bors
Lila hagymás almasaláta
0.5 fej
lila hagyma
0.5 db
alma
só
1 tk
dijoni mustár
1 tk
méz

Elkészítés

  1. A bacont pici kockákra vágjuk, majd megpirítjuk, de vigyázunk, hogy ne szárítsuk ki. A végén fél tk mézzel összeforgatjuk.

  2. A szószhoz a mustárt, a tejfölt, a mézet és a reszelt fokhagymát simára keverjük.

  3. A mustárlekvár hozzávalóit egy kis lábasban összekeverjük, majd 1-2 perc alatt, folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.

  4. A lila hagymát és az almát nagyon vékony szeletekre vágjuk, majd egy kevés sóval, a mustárral és a mézzel összeforgatjuk.

  5. A tortillalapokat vékonyan megkenjük a mustáros-mézes-tejfölös szósszal, majd megszórjuk a reszelt sajtokkal és a bacon egy részével. Félbehajtjuk, majd kettévágjuk, így összesen 6 háromszöget kapunk.

  6. A tortillákat air fryerben 180 fokon 3 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 2 percig sütjük, amíg a tortilla ropogós lesz, a sajt pedig megolvad.

  7. A tányérra a mustárlekvárból egy kanálnyit teszünk, majd egy gyors mozdulattal vékony csíkot húzunk belőle. Legyezőszerűen rátesszük a tortillákat, majd a maradék mustárlekvárral és baconnel díszítjük. Ha szeretnénk, kevés snidlinget is szórunk rá.

  8. Az almasalátát és a maradék mustáros-tejfölös szószt kis tálkákban mártogatósnak kínáljuk.

Ha tetszett a mézes-mustáros tortilla lila hagymás almasalátával és mustárlekvárral receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Street Kitchen Social receptek

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése