Mustáros tepsis édesburgonya savanyú káposztával
Megúszós kaják

Mustárostepsisédesburgonyasavanyúkáposztával

Mustáros tepsis édesburgonya savanyú káposztával
mustáros tepsis édesburgonya savanyú káposztával

Hozzávalók
200 g
savanyú káposzta
2 ek
olaj
őrölt bors
150 g
füstölt szalonna
150 g
kolbász
1 fej
lila hagyma
500 g
édesburgonya
1 gerezd
fokhagyma
2 ek
mustár
só

Elkészítés
  1. A savanyú káposztát 1 ek olajon megpirítjuk, enyhén borsozzuk, majd egy tepsi aljára terítjük.

  2. A szalonnát és a kolbászt összevágjuk, majd egy serpenyőben lepirítjuk. Hozzáadjuk a felaprított lila hagymát és a felkarikázott édesburgonyát, majd néhány percig együtt sütjük. Ha szeretnénk, ezen a ponton hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is.

  3. A mustárt 1 ek olajjal és egy kevés borssal összekeverjük, majd az édesburgonyás-kolbászos keverékhez forgatjuk, hogy egyenletesen bevonja. Ízlés szerint sózzuk.

  4. A mustáros édesburgonyás keveréket a savanyú káposztára rétegezzük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Forrón tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Itt az ősz, nincs is jobb egy tepsis krumplinál. Édesburgonya, szalonna, kolbászkarikák és lila hagyma a savanyú káposzta ölelésében pikáns mustáros pácban.

Elkészítés

20 perc

Sütés

20 perc

pictogram

Tojásmentes

pictogram

Gluténmentes

pictogram

Laktózmentes

A mustár, az édesburgonya és a savanyú káposzta kombinációja igazán karakteres, őszi ízvilágot ad.

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Hozzávalók

kettő főre
200 g
savanyú káposzta
2 ek
olaj
őrölt bors
150 g
füstölt szalonna
150 g
kolbász
1 fej
lila hagyma
500 g
édesburgonya
1 gerezd
fokhagyma
2 ek
mustár
só

Elkészítés

  1. A savanyú káposztát 1 ek olajon megpirítjuk, enyhén borsozzuk, majd egy tepsi aljára terítjük.

  2. A szalonnát és a kolbászt összevágjuk, majd egy serpenyőben lepirítjuk. Hozzáadjuk a felaprított lila hagymát és a felkarikázott édesburgonyát, majd néhány percig együtt sütjük. Ha szeretnénk, ezen a ponton hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is.

  3. A mustárt 1 ek olajjal és egy kevés borssal összekeverjük, majd az édesburgonyás-kolbászos keverékhez forgatjuk, hogy egyenletesen bevonja. Ízlés szerint sózzuk.

  4. A mustáros édesburgonyás keveréket a savanyú káposztára rétegezzük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Forrón tálaljuk.

Ha tetszett a mustáros tepsis édesburgonya savanyú káposztával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Street Kitchen Social receptek

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése