Az elkészítésének első lépéseként a mogyorót egy aprítóba rakjuk és alaposan lezúzzuk. Nem gond, ha marad benne néhol pár durvább mogyorószem, de kb. a negyede legyen apróra őrölve.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a porcukrot és a darált földimogyorót.
Kis méretű bonbonoskanállal (vagy csak két teáskanál segítségével) kis halmokat szedünk a masszából egy sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kétujjnyi távolságra. A tepsit betoljuk a 150 fokra előmelegített sütőbe és 17-18 perc alatt készre sütjük őket.
Hagyjuk, hogy a korongok kihűljenek a sütőpapíros tepsin, majd leemeljük őket és indulhat a ropogtatás!
Megúszós sütik
Mogyoróscsók
-IrWTM9.webp)
A Fenntartható receptek támogatója:
Három hozzávalóból, 20 perc munkával és némi sütögetéssel isteni finom mogyorós nasit varázsolhattok!
Gluténmentes
Laktózmentes
A mogyorós csók elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és szuper a tojásfehérje megmentésére is!
Hozzávalók
35 - 40 darabhoz
300 g
pörkölt, sótlan földimogyoró
4 db
tojásfehérje
240 g
porcukor
Elkészítés
Az elkészítésének első lépéseként a mogyorót egy aprítóba rakjuk és alaposan lezúzzuk. Nem gond, ha marad benne néhol pár durvább mogyorószem, de kb. a negyede legyen apróra őrölve.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a porcukrot és a darált földimogyorót.
Kis méretű bonbonoskanállal (vagy csak két teáskanál segítségével) kis halmokat szedünk a masszából egy sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kétujjnyi távolságra. A tepsit betoljuk a 150 fokra előmelegített sütőbe és 17-18 perc alatt készre sütjük őket.
Hagyjuk, hogy a korongok kihűljenek a sütőpapíros tepsin, majd leemeljük őket és indulhat a ropogtatás!
Elkészítési idő: 15-20 perc
Sütési idő: 18 perc
Nem szeretnéd, hogy túl laposan legyenek a mogyorócsókok? Használj szoba-hőmérsékletű tojásfehérjét, ami könnyebben és stabilabbra felverhető, így szebb formát ad a habcsókoknak.
A maradék tojásfehérjét semmiképp ne dobjátok a kukába, remek sütiket lehet készíteni belőle:
Ha tetszett a mogyorós csók receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése