A palacsintához a hozzávalókat összekeverjük, és egy vékonyan kiolajozott, közepes felmelegített serpenyőben, oldalanként 1-2 percig sütjük. Miután kihűltek, jöhet a töltés; alulra kerül egy kevés krémsajt, füstölt lazac szeletek és a meghámozott, magjaitól megszabadított uborka csík vagy avokádó szeletek. Szorosan feltekerjük a palacsintánkat, és egy éles késsel kb. 2 ujjnyira szeleteljük őket. Stílusosan kínálhatunk mellé szója szószt vagy wasabit.
-D32aLM.webp)
