Tészták

Pisztáciásspagetti

Pisztáciás spagetti
pisztáciás spagetti, gyors tészta

Hozzávalók
250 g
spagetti
150 g
pisztácia
50 g
reszelt parmezán
1 gerezd
fokhagyma
4 ek
olívaolaj

Elkészítés
  1. Az elkészítésének első lépéseként a spagettit bő, sós, lobogó vízben kifőzzük a csomagoláson leírtak szerint, majd leszűrjük és a főzővízből félreteszünk kb. 140 ml-t. 

  2. A pisztáciából 130 g-ot egy késes aprítóban összezúzunk a parmezánnal, a fokhagymával és az olajjal, majd egy serpenyőbe rakjuk a főzővízzel együtt.

  3. Összeforraljuk, hozzáadjuk a tésztát, átforgatjuk, és a maradék pisztáciával megszórva tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Unod már a megszokott tésztaételeket, és valami igazán különleges, krémes és ellenállhatatlan ízélményre vágysz? Akkor ez a recept neked szól! Pikk-pakk elkészíthető, mégis elegáns akár ebédre, akár vacsorára.

A pisztáciás spagetti egy igazi mediterrán hangulatú meglepetésfogás – elsőre talán szokatlannak hangzik, de ha egyszer megkóstolod, simán bekerül a kedvenceid közé.

Hozzávalók

2 főre
250 g
spagetti
150 g
pisztácia
50 g
reszelt parmezán
1 gerezd
fokhagyma
4 ek
olívaolaj

Elkészítés

  1. Az elkészítésének első lépéseként a spagettit bő, sós, lobogó vízben kifőzzük a csomagoláson leírtak szerint, majd leszűrjük és a főzővízből félreteszünk kb. 140 ml-t. 

  2. A pisztáciából 130 g-ot egy késes aprítóban összezúzunk a parmezánnal, a fokhagymával és az olajjal, majd egy serpenyőbe rakjuk a főzővízzel együtt.

  3. Összeforraljuk, hozzáadjuk a tésztát, átforgatjuk, és a maradék pisztáciával megszórva tálaljuk.

pisztacias-spagetti-4-scaled
Pisztáciás spagetti (Fotó: Street Kitchen)

A pisztáciás spagetti egy gyors, de villantós tésztaétel, ami minimális erőbedobással készül el vacsorára vagy ebédre. Ha hasonló receptre vágysz, mutatunk még három hasonló finomságot, ami garantáltan tetszeni fog!

Rákos tészta

Gnocchi alla sorrentina

Vargányás pappardelle

Ha tetszett a Pisztáciás spagetti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept