A ribizlit leszárazzuk és egy lábasba borítjuk. Rászórjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, és kb. 25 percig főzzük. Egy mokkáskanálnyi adagot kicseppentünk egy tálra, és ha pár perc múlva már szépen megdermed, akkor jó is a ribizlilekvár. Sterilizált (kimosott és forró vízzel átöblített) üvegekbe töltjük a lekvárt, rácsavarjuk az üvegek tetejét, és 5 percre fejtetőre állítjuk őket, majd száraz dunsztban, vagy akár csak simán a kamrapolcon hagyjuk kihűlni őket.
