A krumplit megpucoljuk, cikkekre vágjuk, átmossuk, és egy tepsire rakjuk. Sózzuk, borsozzuk, összekeverjük az olajjal és a kis darabokra vágott hagymával, lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percet sütjük. Ezután kivesszük, leszedjük róla a fóliát, megszórjuk az apróra vágott kolbásszal, és visszarakjuk 200 fokon 20 percre a sütőbe. Ismét kivesszük, ráreszeljük a sajtot, és addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
Elkészítési idő: 70 perc
