A sajtszószos gnocchi elkészítéséhez a vajat közepes lángon felmelegítjük egy lábosban, majd beleszórjuk a lisztet, elkeverjük, és apránként, folyamatos keverés mellett felöntjük a tejjel, így elkerülhetjük, hogy csomós legyen a szósz alapja. Ezután belereszeljük a kétféle sajtot, fűszerezzük a fokhagymaporral, a vöröshagymaporral, sóval, borssal, és jól átkeverjük.
A bolti gnocchit a csomagon található leírás alapján megfőzzük, majd leszűrjük és belekeverjük a sajtszószba. Két tányérban elosztjuk a szaftos gnocchit, és apróra vágott snidlinggel megszórva tálaljuk.
Sajtszószos gnocchi (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 20-25 perc
A sajtszószos gnocchi után kedvet kaptál még több tésztaételhez? Nem csodáljuk, mert a krémes sajtszósz és a puha gnocchi párosa első kóstolásra nagyon addiktív! Bőven van még tésztás recept a tarsolyunkban, és nem is kell keresned tovább, mert most azonnal mutatunk még három oltári jó kaját!
Ez az étel remek alternatíva lehet egy egyszerű sajtos tészta helyett. Szaftos, ízgazdag és végtelenül egyszerűen elkészíthető!
Hozzávalók
2 főre
40 g
vaj
30 g
finomliszt
400 ml
tej
120 g
fehér cheddar sajt
50 g
Gruyère sajt
1 tk
fokhagymapor
1 tk
vöröshagymapor
só, bors
500 g
friss bolti gnocchi
10 szál
snidling
A sajtszószos gnocchi elkészítéséhez a vajat közepes lángon felmelegítjük egy lábosban, majd beleszórjuk a lisztet, elkeverjük, és apránként, folyamatos keverés mellett felöntjük a tejjel, így elkerülhetjük, hogy csomós legyen a szósz alapja. Ezután belereszeljük a kétféle sajtot, fűszerezzük a fokhagymaporral, a vöröshagymaporral, sóval, borssal, és jól átkeverjük.
A bolti gnocchit a csomagon található leírás alapján megfőzzük, majd leszűrjük és belekeverjük a sajtszószba. Két tányérban elosztjuk a szaftos gnocchit, és apróra vágott snidlinggel megszórva tálaljuk.
Sajtszószos gnocchi (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 20-25 perc
A sajtszószos gnocchi után kedvet kaptál még több tésztaételhez? Nem csodáljuk, mert a krémes sajtszósz és a puha gnocchi párosa első kóstolásra nagyon addiktív! Bőven van még tésztás recept a tarsolyunkban, és nem is kell keresned tovább, mert most azonnal mutatunk még három oltári jó kaját!
Ha tetszett a sajtszószos gnocchi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
