A levescsomag tésztáját 600 ml vízzel puhára főzzük. A vajat felhevítjük, beleszórjuk a lisztet, amit habzásig melegítünk, enyhén lepirítunk, majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a levescsomag fűszereit, kevés sóval, borssal ízesítjük, és néhány percig forraljuk. A kifőtt tésztát összekeverjük a mártással, majd egy sütésre alkalmas tepsibe tesszük, megszórjuk a reszelt sajttal, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
