A brokkolikat nagyobb rózsákra szedjük és sós, lobogó vízben pár perc alatt puhára főzzük, leszűrjük és hideg vízzel lehűtjük, majd lecsöpögtetjük.
A sajtot lereszeljük és egy sütőpapírral bélelt tepsin eloszlatjuk.
Rápakolgatjuk a brokkolirózsákat, és egy kisebb edénnyel vagy hamburgerpréssel összenyomjuk őket.
A brokkolirózsákat sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel és rápakoljuk a nagyobb darabokra vágott bacont.
Berakjuk a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe, és 15-20 percig sütjük.
A mártogatóshoz egy forró serpenyőben felhevítjük az olajat, majd beleöntjük a passatát, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az aprított snidlinget és a fokhagymaport.
Jó alaposan összeforraljuk és meg is vagyunk.
Brokkolis receptek
Smashedbrokkolibaconneléssajttal
*Termékmegjelenítést tartalmaz
A Menzás kaják támogatója:
Ez a brokkoli igazi villantós fogás. Füstös bacon és olvadós sajt kíséretében olyan frankó kajával lesz dolgod, amitől tuti, hogy azonnal brokkolirajongóvá válik mindenki, aki megkóstolja!
Elkészítés
20 perc
Sütés
20 perc
Ez az a kaja, ami bebizonyítja, hogy a gyerekeknek sem nehezített pálya jó brokkolis kaját tálalni. A smashed brokkoli baconnel és sajttal egyértelműen megmutatja, hogy a brokkoli cseppet sem unalmas, hanem egy baromi izgalmas alapanyag. A snidlinges mártogatós pedig már csak piont az i-re!
Hozzávalók
kettő főre
0.5 fej
brokkoli
(400 g/fej)
só
100 g
cheddar
bors
1 tk
marokkói fűszerkeverék
50 g
szeletelt bacon
A mártogatóshoz
1 ek
olívaolaj
150 ml
passata (passzírozott paradicsom)
só
bors
0.5 csokor
snidling
1 tk
fokhagymapor
Elkészítés
A brokkolikat nagyobb rózsákra szedjük és sós, lobogó vízben pár perc alatt puhára főzzük, leszűrjük és hideg vízzel lehűtjük, majd lecsöpögtetjük.
A sajtot lereszeljük és egy sütőpapírral bélelt tepsin eloszlatjuk.
Rápakolgatjuk a brokkolirózsákat, és egy kisebb edénnyel vagy hamburgerpréssel összenyomjuk őket.
A brokkolirózsákat sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel és rápakoljuk a nagyobb darabokra vágott bacont.
Berakjuk a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe, és 15-20 percig sütjük.
A mártogatóshoz egy forró serpenyőben felhevítjük az olajat, majd beleöntjük a passatát, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az aprított snidlinget és a fokhagymaport.
Jó alaposan összeforraljuk és meg is vagyunk.
A brokkoli az egyik legmenőbb zöldség, és kifejezetten sokoldalú. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rosttal, és mindezt úgy, hogy közben kevés kalóriát tartalmaz. Magyarul: nyugodtan eheted nagy kanállal!
Ráadásul bővelkedik C-vitaminban, K-vitaminban is gazdag, ami a csontok, valamint a szív-és érrendszer egészségéhez is fontos. Szóval, ha rendszeresen fogyasztja a család, tesztek egy jelentős lépést az immunrendszeretek erősítéséért.
A smashed brokkoli baconnel és sajttal után kedvet kaptál még több brokkolis kajához? Rajtunk nem múlik, íme még három recept!
Sonkás-brokkolis mac and cheese
Ha tetszett a smashed brokkoli baconnel és sajttal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése