Saláták

Sültcukkini-saláta

Sültcukkini-saláta
Hozzávalók
4 db
cukkini
1 ek
olaj
1 fej
hagyma
1 nagy csokor
petrezselyem
1 tk
chilipehely (ízlés szerint)
2 gerezd
fokhagyma
80 ml
olivaolaj
0.5 db
citrom leve
só, bors
Elkészítés
A cukkiniket harmadoljuk, majd hosszában vékony (kb. 3 mm vastag) szeleteket vágunk belőle. Forró, száraz serpenyőben oldalanként kb. fél perc alatt, a cukkiniszeletek mindkét oldalát megsütjük. Utána az olajon megpirítjuk a cikkekre vágott hagymát is.
Egy aprítóba tesszük a petrezselymet, chilit, fokhagymát, olívaolajat citromlevet, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összezúzzuk. A sült cukkinit, a pirított hagymát és az öntetet alaposan összekeverjük, akár köretként, akár magában tökéletes tavaszi/nyári fogás.
A sültcukkini-saláta tálalása
Ha tetszett a sültcukkini-saláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Rakonczai Timi
Rakonczai
Timi
2019. 04. 22.

Ha egy egészséges és pofonegyszerű tavaszi köretre vágysz, akkor készíts sültcukkini-salátát! Kicsit talán pepecselős a cukkinit vékonyra felvágni, de ha ezt megcsináltad, már túl is vagy a nehezén!

Hozzávalók

2 főre
4 db
cukkini
1 ek
olaj
1 fej
hagyma
1 nagy csokor
petrezselyem
1 tk
chilipehely (ízlés szerint)
2 gerezd
fokhagyma
80 ml
olivaolaj
0.5 db
citrom leve
só, bors
A cukkiniket harmadoljuk, majd hosszában vékony (kb. 3 mm vastag) szeleteket vágunk belőle. Forró, száraz serpenyőben oldalanként kb. fél perc alatt, a cukkiniszeletek mindkét oldalát megsütjük. Utána az olajon megpirítjuk a cikkekre vágott hagymát is.
Egy aprítóba tesszük a petrezselymet, chilit, fokhagymát, olívaolajat citromlevet, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összezúzzuk. A sült cukkinit, a pirított hagymát és az öntetet alaposan összekeverjük, akár köretként, akár magában tökéletes tavaszi/nyári fogás.
A sültcukkini-saláta tálalása
Ha tetszett a sültcukkini-saláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a sültcukkini-saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Vegetáriánus ételek
Fitt
Green kitchen
Saláták
Friss
saláta
cukkini

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése