A tészta hozzávalóit addig dagasztjuk, amíg szép, egyenletes felületű tésztát nem kapunk. Enyhén lisztezett deszkán kb. 30 x 25 cm nagyságú téglalapra nyújtjuk. A töltelékhez az olvasztott vajat elkeverjük a porcukorral és a kakaóporral, majd rákenjük a tésztára. Feltekerjük, és 2 ujjnyi vastag csigákat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és 190 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
