A sütőtökös vöröslencse-leves elkészítéséhez a vöröshagymát finomra aprítjuk és olajon lepirítjuk, majd mehet hozzá a zúzott fokhagyma és a 1,5 cm-es kockákra vágott sütőtök. 5 percig pirítjuk, hozzáadjuk a szintén 1,5 cm-es kockákra aprított paradicsomot, a sűrített paradicsomot és a chilipasztát. Alaposan elkeverjük és további 5 percig pirítjuk.
Beletesszük a vörös lencsét, a fűszereket, a finomra vágott zsályát és a zöldségalaplevet. 15-18 percig főzzük, és már tálalhatjuk is a sütőtökös vöröslencse-levest.
Sütőtökös vöröslencse-leves (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 40 perc
Ízlett a sütőtökös vöröslencse-leves, de még több melengető levesre vágysz? Rajtunk nem múlik, mert tudjuk, hogy ősszel kevés jobb dolog van a laktató kajáknál, ezért itt van rögtön 3 őszies és nagyon cuccos leves! Kivétel nélkül mindegyik tökéletesen fűszerezett, eltelít és erősen repetagyanús! Ezek után a levesek után tutira elhallgat a korgó gyomrod.
Egy kiadós őszi leves, ami nemcsak laktató, de egy igazi ízbomba is.
Hozzávalók
6 főre
2 fej
vöröshagyma
(120 g/fej)
4 ek
étolaj
4 gerezd
fokhagyma
600 g
sütőtök
(megtisztítva)
180 g
paradicsom
2 ek
sűrített paradicsom
1 tk
chilipaszta
200 g
vörös lencse
1 tk
őrölt fahéj
1 ek
fűszerpaprika
só, bors
10 db
zsályalevél
2 l
zöldségalaplé
A sütőtökös vöröslencse-leves elkészítéséhez a vöröshagymát finomra aprítjuk és olajon lepirítjuk, majd mehet hozzá a zúzott fokhagyma és a 1,5 cm-es kockákra vágott sütőtök. 5 percig pirítjuk, hozzáadjuk a szintén 1,5 cm-es kockákra aprított paradicsomot, a sűrített paradicsomot és a chilipasztát. Alaposan elkeverjük és további 5 percig pirítjuk.
Beletesszük a vörös lencsét, a fűszereket, a finomra vágott zsályát és a zöldségalaplevet. 15-18 percig főzzük, és már tálalhatjuk is a sütőtökös vöröslencse-levest.
Sütőtökös vöröslencse-leves (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 40 perc
Ízlett a sütőtökös vöröslencse-leves, de még több melengető levesre vágysz? Rajtunk nem múlik, mert tudjuk, hogy ősszel kevés jobb dolog van a laktató kajáknál, ezért itt van rögtön 3 őszies és nagyon cuccos leves! Kivétel nélkül mindegyik tökéletesen fűszerezett, eltelít és erősen repetagyanús! Ezek után a levesek után tutira elhallgat a korgó gyomrod.
Ha tetszett a Sütőtökös vöröslencse-leves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
