A szőlőt átmossuk, és, ha kell felezzük és magozzuk. A szemeket egy lábasba rakjuk a cukorral, majd közepes lángon addig főzzük, amíg össze nem esik (kb. 15 perc). A felesleges folyadékot leöntjük róla, és további kb. 8-10 percig főzzük, majd botmixerrel pürésítjük. Még forrón, csírátlanított üvegekbe töltjük, lezárjuk, és fejtetőre állítjuk 5 percre.
-YivFuZ.webp)
