A tésztát sós vízben félig megfőzzük, leszűrjük, és hagyjuk kicsit hűlni. Az apróra vágott bacont az olajon félig megpirítjuk, és rárakjuk a felszeletelt hagymát. Az egészet jól lepirítjuk.
A mártáshoz lezúzzuk a fokhagymát, és összekeverjük a többi hozzávalóval, majd a tésztával. Egy közepes tepsi aljára rakjuk a tészta felét, erre jöhet a hagymás bacon fele, majd a maradék tészta, és rá a bacon. Ráreszeljük a sajtot, és 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg meg nem pirul a teteje.
