-2WP4fR.webp)
Az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra szeleteljük. A koriandert durvára, a madárchilit pedig karikákra vágjuk.
A tonhalat egy tálba tesszük és hozzáadjuk a majonézt, a halszószt, a kristálycukrot, a lime-levet és megborsozzuk. Krémesre keverjük.
A közepes méretű bagetteket hosszában felvágjuk és enyhén megpirítjuk. Megkenjük a kikevert tonhalkrémmel. Rátesszük a sárgarépát, az uborkát, a koriandert és a chilit. A végén meglocsoljuk kevés szójaszósszal egy kis extra umamiért.
Halas kaják
Tonhalasbánhmiszendvics
-J7Vsn2.webp)
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Ha a tonhal találkozik a vietnámi street fooddal, abból nem unalmas vacsi lesz. Modern vietnámi tonhalas szendvics umamis ízekkel, chilivel és korianderrel – gyors, különleges kaja 20 perc alatt.
Tojásmentes
A tonhalas bánh mi szendvics a vietnámi street food egyik modern, gyorsan elkészíthető változata. A ropogósra pirított bagett, a krémes, lime-os tonhalkrém és a friss, roppanós zöldségek kontrasztja adja a szendvics igazi erejét. Fontos, hogy a bagettet enyhén pirítsd meg, így kívül ropogós, belül még puha marad. A lime és a halszósz együtt adják meg azt a jellegzetes, umamis-savanykás ízvilágot, amitől igazán bánh mi lesz.
Hozzávalók
kettő főre
100 g
kígyóuborka
0.5 szál
sárgarépa
(200 g/szál)
0.5 csokor
koriander
1 db
kisebb chili
(madárchili)
2 konzerv
-ynbig2.webp)
tonhalkonzerv
(80 g-os kiszerelés)
2 ek
majonéz
1 tk
halszósz
1 mk
kristálycukor
0.5 db
lime leve
frissen őrölt bors
2 db
bagett
2 tk
szójaszósz
Elkészítés
Az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra szeleteljük. A koriandert durvára, a madárchilit pedig karikákra vágjuk.
A tonhalat egy tálba tesszük és hozzáadjuk a majonézt, a halszószt, a kristálycukrot, a lime-levet és megborsozzuk. Krémesre keverjük.
A közepes méretű bagetteket hosszában felvágjuk és enyhén megpirítjuk. Megkenjük a kikevert tonhalkrémmel. Rátesszük a sárgarépát, az uborkát, a koriandert és a chilit. A végén meglocsoljuk kevés szójaszósszal egy kis extra umamiért.
Ez a szendvics nem a megszokott tonhalas vonal: friss, pikáns és tele van textúrával. Tökéletes gyors ebéd, laza vacsora vagy akár vendégváró falatként is. Ha szereted az ázsiai ihletésű, karakteres ízeket, ez garantáltan betalál. Egy hideg limonádéval vagy jeges teával az igazi.
Ha bejön ez az ázsiai ihletésű vonal, ezeket is nézd meg a tonhalas bánh mi szendvics mellett:
Ha tetszett a tonhalas bánh mi szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése