Egy tálban kikeverjük a krémsajtot a tejföllel és a tormával. Sózzuk, borsozzuk.
Az almát egészen apró kockákra vágjuk, összekeverjük a citromlével és a krémhez keverjük.
A kész krémet habzsákba töltjük.
A sonkaszeleteket kiterítjük, mindegyikre nyomunk egy-egy adag tormás krémet, majd szorosan feltekerjük.
A tekercseket legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és a krém kicsit megdermedjen.
Tálaláskor félbevágva vagy egészben kínáljuk, hidegtál részeként vagy friss kaláccsal.
Húsvéti ételek
Tormássonkatekercsalmával
A Húsvéti ételek támogatója:
Ez az a falat, ami először megnyugtat, aztán kicsit fel is ráz. Édeskés alma, krémes alap, és egy határozott tormás „helló”.
Elkészítés
20 perc
Pihentetés
30 perc
A tormás sonkatekercs almával nem a megszokott, nehéz majonézes irányt képviseli: a krémsajtos alap és az apróra vágott alma édessége tökéletesen ellensúlyozza a torma markáns erejét. Villámgyorsan összeállítható, mégis van benne egy kis plusz! Ezért az ünnepi asztalon vagy egy baráti borozás mellé is kiváló választás. A hűtőben töltött pihenőidő alatt a krém pont annyira dermed meg, hogy a tekercsek szép tartást kapjanak, az ízek pedig kerek egésszé érjenek össze.
Hozzávalók
húsz tekercshez
200 g
natúr krémsajt
2 ek
tejföl
2 ek
reszelt torma
só
bors
1 db
alma
(150 g/db)
1 tk
citromlé
20 szelet
gépsonka
Elkészítés
Egy tálban kikeverjük a krémsajtot a tejföllel és a tormával. Sózzuk, borsozzuk.
Az almát egészen apró kockákra vágjuk, összekeverjük a citromlével és a krémhez keverjük.
A kész krémet habzsákba töltjük.
A sonkaszeleteket kiterítjük, mindegyikre nyomunk egy-egy adag tormás krémet, majd szorosan feltekerjük.
A tekercseket legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és a krém kicsit megdermedjen.
Tálaláskor félbevágva vagy egészben kínáljuk, hidegtál részeként vagy friss kaláccsal.
Tálalás előtt érdemes a végeket egyenesre vágni, hogy még mutatósabb legyen a tányér. Egy kevés friss petrezselyemmel vagy snidlinggel díszítve igazi vendégváró falat válik belőle, ami mellé a friss, foszlós kalács szinte kötelező kiegészítő. Ha pedig valaki szereti az intenzívebb élményeket, egy kevés extra reszelt tormát is szórhat még a krém tetejére a tekerés előtt.
Ha a tormás sonkatekercs almával már fix pont az ünnepi asztalon, de még hiányzik pár tétel a tökéletes húsvéti menühöz, ne keresgélj tovább! Összegyűjtöttünk néhány bevált receptet, amik szuperül kiegészítik a sonkás fogásokat, és garantáltan tetszeni fognak a családnak is.
Füstölt csülök franciasalátával
Ha tetszett a tormás sonkatekercs almával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése