Brutális kaják

Tostada,amindenjóvalmegpakolttortilla

Tostada, a minden jóval megpakolt tortilla
Hozzávalók
8 db
mini tortilla
1 db
avokádó
1 fej
római saláta
2 - 3 db
paradicsom
1 fej
lila hagyma
2 - 3 db
lime
1 csokor
friss koriander
100 g
cheddar sajt
250 g
tejföl
50 g
chipotle konzerv
2
lime
100 g
majonéz
250 g
darált marhahús
1 tk
római kömény
1 tk
füstölt fűszerpaprika
1 tk
szárított koriander
1 tk
fokhagymapor
1 dl
paradicsompüré
Elkészítés
Elkészítjük a chipotle majonézt: a tejföl, a majonéz, 2 lime leve, és a chipotle konzerv egynegyede (ha bátrak vagyunk, a levével, de akkor már elég betyáros lesz) mehet bele egy aprítóba, és készre csapatjuk.  Ezután jön a salsa: a paradicsomot és a lilahagymát apró kockákra vágjuk, mehet bele egy tálba. Meglocsoljuk a lime-ok levével, és egy fél csokor apróra vágott friss koriandert sem sajnálunk belőle. Egy minimális olajon a marhahúst barnára pirítjuk, majd mehet bele a paradicsompüré és a fűszerek. Jól elkeverjük, és 10 percig rotyogtatjuk. A cheddart lereszeljük, az avokádót és a római salátát felcsíkozzuk. 175 fokra előmelegített sütőben 3-5 perc alatt megpirítjuk a tortillákat. Tetszés szerint összeállítjuk a tostadat - kezdjük a tortillára a salátával, erre jöhet a marhahús, erre a sajt, majd ízlés szerint az avokádó, vagy a salsa, legvégül pedig a chipotle majonéz.

www.streetkitchen.hu

Jancsa Jani
Jancsa
Jani
2017. 05. 01.

Ebben az egész receptben az a szuper, hogy nem kell tekergetni a tortillát, csak jól telepakolni mindenféle remek zöldséggel, sajttal, fűszerekkel, na meg egy nagy adag sült marhahússal és már lehet is enni. Kapásból több főre is elkészítheted, szóval még partikajának is ideális.

Hozzávalók

négy főre
8 db
mini tortilla
1 db
avokádó
1 fej
római saláta
2 - 3 db
paradicsom
1 fej
lila hagyma
2 - 3 db
lime
1 csokor
friss koriander
100 g
cheddar sajt
250 g
tejföl
50 g
chipotle konzerv
2
lime
100 g
majonéz
250 g
darált marhahús
1 tk
római kömény
1 tk
füstölt fűszerpaprika
1 tk
szárított koriander
1 tk
fokhagymapor
1 dl
paradicsompüré
Elkészítjük a chipotle majonézt: a tejföl, a majonéz, 2 lime leve, és a chipotle konzerv egynegyede (ha bátrak vagyunk, a levével, de akkor már elég betyáros lesz) mehet bele egy aprítóba, és készre csapatjuk.  Ezután jön a salsa: a paradicsomot és a lilahagymát apró kockákra vágjuk, mehet bele egy tálba. Meglocsoljuk a lime-ok levével, és egy fél csokor apróra vágott friss koriandert sem sajnálunk belőle. Egy minimális olajon a marhahúst barnára pirítjuk, majd mehet bele a paradicsompüré és a fűszerek. Jól elkeverjük, és 10 percig rotyogtatjuk. A cheddart lereszeljük, az avokádót és a római salátát felcsíkozzuk. 175 fokra előmelegített sütőben 3-5 perc alatt megpirítjuk a tortillákat. Tetszés szerint összeállítjuk a tostadat - kezdjük a tortillára a salátával, erre jöhet a marhahús, erre a sajt, majd ízlés szerint az avokádó, vagy a salsa, legvégül pedig a chipotle majonéz.

Ha tetszett a tostada, a minden jóval megpakolt tortilla receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Marhahúsos ételek
Darált marhahús receptek
Spanyol ételek
Húsételek
Brutális kaják
avokádó
tortilla
marhahús
cheddar

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése