A coleslaw salátához a vékonyra gyalult fejes káposztát egy nagy tálba tesszük. Hozzáadjuk a nagy lyukú reszelőn lereszelt sárgarépát és a vékonyra szeletelt hagymát.
A majonézt, a tejfölt, a mustárt, a cukrot, valamint a sót és borsot simára keverjük. Az öntetet a zöldségekhez adjuk, majd alaposan összeforgatjuk. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
A hamburgerszószhoz egy kisebb tálban összekeverjük a ketchupot, a mustárt, a majonézt és a BBQ szószt. A hagymákat vastag karikákra szeljük és megpirítjuk a grillen.
A marhahúspogácsákat forró grillen oldalanként 3-4 percig sütjük. Az utolsó percben mindegyik húspogácsára egy szelet cheddar sajtot helyezünk, majd hagyjuk ráolvadni. A hamburgerzsemléket félbevágjuk, majd a vágott felükkel lefelé 1-2 perc alatt aranybarnára pirítjuk a grillen.
Mindkettő zsemlefélre hamburgerszószt kenünk, az alsóra ráhelyezzük a sajtos húspogácsát, erre a hagymát, majd bőséges adag coleslaw salátával koronázzuk meg. Ráhelyezzük a felső zsemlefelet, és azonnal tálaljuk. Frissen, hasábburgonyával kínáljuk.
Coleslawsajtburger
-7O_iHc.webp)
Egy igazán szaftos burgerhez nem kell hosszú órákat a grill mellett tölteni. A puha briós zsemle, a szaftos angus marhahúspogácsa és a friss, ropogós coleslaw együtt tökéletes nyári grillfogást alkot.
Elkészítés
45 perc
A füstös és a friss tökéletes találkozása: ez a coleslaw sajtburger! Ha úgy érzed, hogy a klasszik sajtburger már nem tartogat újdonságokat, ez a fogás garantáltan felébreszti az ízlelőbimbóidat.
A coleslaw-hoz:
A burgerhez:
A coleslaw salátához a vékonyra gyalult fejes káposztát egy nagy tálba tesszük. Hozzáadjuk a nagy lyukú reszelőn lereszelt sárgarépát és a vékonyra szeletelt hagymát.
A majonézt, a tejfölt, a mustárt, a cukrot, valamint a sót és borsot simára keverjük. Az öntetet a zöldségekhez adjuk, majd alaposan összeforgatjuk. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
A hamburgerszószhoz egy kisebb tálban összekeverjük a ketchupot, a mustárt, a majonézt és a BBQ szószt. A hagymákat vastag karikákra szeljük és megpirítjuk a grillen.
A marhahúspogácsákat forró grillen oldalanként 3-4 percig sütjük. Az utolsó percben mindegyik húspogácsára egy szelet cheddar sajtot helyezünk, majd hagyjuk ráolvadni. A hamburgerzsemléket félbevágjuk, majd a vágott felükkel lefelé 1-2 perc alatt aranybarnára pirítjuk a grillen.
Mindkettő zsemlefélre hamburgerszószt kenünk, az alsóra ráhelyezzük a sajtos húspogácsát, erre a hagymát, majd bőséges adag coleslaw salátával koronázzuk meg. Ráhelyezzük a felső zsemlefelet, és azonnal tálaljuk. Frissen, hasábburgonyával kínáljuk.
Találj meg minket könnyebben a Google-ben
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és cikkeket a találataid között.
A burger után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a coleslaw sajtburger receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
