A konyhasziget az elmúlt években szinte kötelező konyhai elemmé vált: ha felújítunk vagy új konyhát tervezünk, előbb-utóbb felmerül a kérdés, hogy hová kerül majd a sziget. Nem véletlenül szeretjük: plusz munkafelületet és tárolóhelyet ad, lehet rajta reggelizni, a gyerekekkel együtt sütni-főzni, miközben a konyhában dolgozó ember nem fordít hátat a családnak vagy a vendégeknek. Mielőtt azonban nekiállunk konyhaszigetet álmodni, érdemes feltenni a kérdést: valóban szükségünk van rá, vagy csak azért szeretnénk, mert jól mutat a lakberendezési magazinokban?
A konyhasziget előnyei
Nem véletlenül lett ilyen nagy divat a konyhasziget, kétségkívül sok előnye van. Nemrég írtunk az amerikai konyha elterjedéséről és divatjáról, ehhez kapcsolódik a konyhasziget előretörése is. Ha ugyanis a konyha egybenyílik a nappalival, nem árt egy kis térelválasztó, ami kijelöli a határt a két helyiség között. Ráadásul főzés közben nem kell hátat fordítani a családnak, így akár a gyerekeket is szemmel lehet tartani és beszélgetni is lehet. Ugyanez az előny kétségkívül felmerül egy vendégség esetén. Akár egy hosszabb főzési folyamatot is le lehet folytatni úgy, hogy közben a vendégségben is részt tudunk venni.
A konyhasziget minden esetben egy plusz munkafelület, amin főzés közben lehet dolgozni, az alja pedig remek tároló. Ha a fal mellett nem fér már el több konyhaszekrény, a konyhasziget aljába rengeteg mindent elrejthetünk, akár egy komplett minihűtőt vagy mosogatógépet is!
Némi tervezéssel a konyhasziget pultként vagy reggelizőhelyként is működhet. Hosszabb étkezést nem kényelmes egy magas pult mögött végigülni, de egy gyors reggelit simán. És végül talán a legfontosabb szempont: egy konyhasziget nagyon jól néz ki és mindig a társaság központja lesz.
Nem minden esetben annyira praktikus
Mint mindennek, a konyhaszigetnek is vannak hátrányai. Nagy konyhába praktikusnak tűnhet, de csak akkor, ha marad mellette elég hely az étkezőasztalnak is. Az ugyanis nem lesz jó, ha ezzel akarjuk kiváltani a családi étkezőasztalt. Egy karácsonyi vacsora sosem lesz olyan meghitt egy konyhasziget felett.
Érdemes belsőépítész segítségét kérni, hogy valóban kényelmesen elfér-e majd konyhapult. Nemcsak a pult méretét kell ugyanis beleszámolni, hanem egy ilyen szigetet minden oldalról kerülgetni kell. Az nem jó, ha nagyon leszűkíti a teret, és állandóan összeütközik a család. A konyhasziget nem attól lesz jó, hogy minél nagyobb, hanem attól, hogy marad körülötte elég hely.
A legnagyobb hátrány talán a rendetlenség: ha nem szeretnénk a főzés maradványait szemlélni, de nem akarunk állandóan pakolni és takarítani, akkor a főzőlapos konyhaszigetet nem nekünk találták ki. Ez esetben vagy érdemes lemondani a konyhaszigetről, vagy pedig ne tegyük rá a főzőlapot. Egy üres, magában álló konyhasziget egyébként is sokkal jobban néz ki: körbe lehet ülni, emellett extra pakoló- és munkafelülelet ad. Aki szeret sütni, annak például nagyon jól jöhet egy ilyen konyhasziget. Nem utolsósorban pedig ez a megoldás olcsóbb.
Mert a konyhasziget legnagyobb hátránya talán az ára: ha főzőlapot is szeretnénk rá, oda kell vezetni az áramot, akár a vizet és az elszívót is, aminek a kivezetését is ki kell építeni.
Összességében tehát nem biztos, hogy a konyhasziget a jó megoldás akkor sem, ha kifejezetten nagy konyhánk van. Attól függ, mennyi pénzt szánunk a konyhára, milyen gyakran főzünk, és szükségünk van-e egyáltalán plusz munkafelületre.
Nyitókép: Magnific
