Receptek

TwinPeaksPie-alegrejtélyesebbpite

Twin Peaks Pie - a legrejtélyesebb pite
Hozzávalók
A tésztához
150 g
hideg vaj
40 g
cukor
250 g
liszt
60 g
hideg víz
A töltelékhez
650 g
kimagozott cseresznye
30 g
cukor
20 g
vaníliás cukor
1 tk
mandula kivonat
Elkészítés
A tésztához a vajat a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a lisztet, a hideg vizet és egyneművé gyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk, beleegyengetjük a piteformába. Kibéleljük a tésztát alufóliával és nehezéket teszünk rá (bab, lencse, stb.), 180 fokos légkeveréses sütőben “vakon” sütjük 10 percig,  majd az alufólia és nehezék nélkül további 10 percig. A töltelékhez serpenyőbe tesszük a hozzávalókat és közepes lángon addig kevergetjük, amíg a cukor el nem olvad. A cseresznyés tölteléket az elősütött piteformába öntjük és 180 fokon, légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.Tipp: a maradék tésztából készíthetünk a cseresznyés töltelék tetejére rácsot, amit tejes tojássárgájával kenünk le sütés előtt.

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2017. 07. 01.

Ki ölte meg Laura Palmert? És mit jelent, hogy a baglyok nem azok, amiknek látszanak? Számunkra viszont még ezeknél is fontosabb kérdés: Hogy készül a Twin Peaks RR kávézós cseresznyés pitéje, amiért Dale Cooper úgy odavan?! Mostantól Ti is elkészíthetitek.

Hozzávalók

1 24 cm-es piteformához
A tésztához
150 g
hideg vaj
40 g
cukor
250 g
liszt
60 g
hideg víz
A töltelékhez
650 g
kimagozott cseresznye
30 g
cukor
20 g
vaníliás cukor
1 tk
mandula kivonat
A tésztához a vajat a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a lisztet, a hideg vizet és egyneművé gyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk, beleegyengetjük a piteformába. Kibéleljük a tésztát alufóliával és nehezéket teszünk rá (bab, lencse, stb.), 180 fokos légkeveréses sütőben “vakon” sütjük 10 percig,  majd az alufólia és nehezék nélkül további 10 percig. A töltelékhez serpenyőbe tesszük a hozzávalókat és közepes lángon addig kevergetjük, amíg a cukor el nem olvad. A cseresznyés tölteléket az elősütött piteformába öntjük és 180 fokon, légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.Tipp: a maradék tésztából készíthetünk a cseresznyés töltelék tetejére rácsot, amit tejes tojássárgájával kenünk le sütés előtt.

Ha tetszett a twin peaks pie - a legrejtélyesebb pite receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Piték
Fantasztikus desszertek
pite
cseresznye

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése