A gombakrémhez a gombákat reszeljük le vagy tegyük aprítógépbe és zúzzuk apróra. Az apróra vágott hagyma társaságában egy serpenyőben pároljuk meg vajon, aztán fűszerezzük és végül tegyük hozzá a krémsajtot.
A félbevágott bagetteket kenjük meg a gombakrémmel, tegyük rá a felszeletelt sonkát, csemegeuborkát és szórjuk meg reszelt trappista sajttal.
Tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 10 percre grill fokozaton és ha ráolvadt a sajt, kész is van. A végén tekerjünk rá ketchupot és dobjunk rá egy kevés frissen vágott petrezselyemzöldet.
Zapiekanka,alengyelekfullosmelegszendvicse
Lengyel-magyar két jó barát, úgyhogy készítsd el a varsói street food kaják legjobb melegszendvicsét! Ropogós bagett, egyszerű, de nagyszerű gombakrémmel megpakolva, és persze az elmaradhatatlan pirult sajt sem hiányozhat róla, mint minden melegszendvics alfája és omegája.
Elkészítés
30 perc
Tojásmentes
A zapiekanka, vagyis a lengyelek fullos melegszendvicse gyorsan összedobható kaja, igazi retró feelinggel, ami után garantáltan nem maradsz éhes. Variálhatod a feltéteket kedved szerint, attól függően, hogy épp mi lapul otthon a hűtőben.
A gombakrémhez
500 g
csiperkegomba
0.5 fej
vöröshagyma
(120 g/fej)
1 ek
vaj
1 tk
morzsolt majoranna
só
bors
20 g
natúr krémsajt
Az összeállításhoz
2 db
bagett
100 g
sonka
5 db
csemegeuborka
150 g
trappista sajt
A tetejére
ketchup
(ízlés szerint)
0.5 csokor
petrezselyem
A gombakrémhez a gombákat reszeljük le vagy tegyük aprítógépbe és zúzzuk apróra. Az apróra vágott hagyma társaságában egy serpenyőben pároljuk meg vajon, aztán fűszerezzük és végül tegyük hozzá a krémsajtot.
A félbevágott bagetteket kenjük meg a gombakrémmel, tegyük rá a felszeletelt sonkát, csemegeuborkát és szórjuk meg reszelt trappista sajttal.
Tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 10 percre grill fokozaton és ha ráolvadt a sajt, kész is van. A végén tekerjünk rá ketchupot és dobjunk rá egy kevés frissen vágott petrezselyemzöldet.
SK TIPP: A gombakrémből nyugodtan készíts nagyobb adagot, így a szendvicseket pikk-pakk össze tudod majd dobni, vagy akár egy pizzán is megállja a helyét, mint feltét.
További szendvicsreceptek a Street Kitchenről:
Ha tetszett a zapiekanka, a lengyelek fullos melegszendvicse receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése