Tészták

Zöldspárgás,krémsajtospasta

Zöldspárgás, krémsajtos pasta
Hozzávalók
A szószhoz
15 g
vaj
6 db
zöld spárga
1 marék
zöldborsó
1 csipet
só
1 csipet
bors
2 gerezd
fokhagyma
0.5 db
citrom leve
2 ek
krémsajt
A tálaláshoz
200 g
tészta
2 ek
reszelt parmezán a tetejére
Elkészítés
Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Közben a spárgák alsó, fás részét letörjük és eldobjuk, a többit pedig kisebb darabokra vágjuk és a vajra dobjuk. Mehet hozzá a zöldborsó is, sózzuk, borsozzuk. A fokhagymákat felszeleteljük és a serpenyőbe dobjuk. Hozzáfacsarjuk a citrom levét, kicsit pároljuk őket, majd hozzákeverjük a krémsajtot is. Két adag tésztát forró, enyhén sós vízben kifőzünk. A tészta főzővizéből még 1-2 evőkanálnyit a mártáshoz keverünk, majd hozzáadjuk a tésztát is. Alaposan átforgatjuk és reszelt parmezánnal tálaljuk!

www.streetkitchen.hu

Fördős Zé
Fördős
Zé
2017. 05. 25.

A zöldspárga a világ egyik legtutibb zöldsége, ami ebben a pastában is nagyon príma lesz. Nem viccelünk, tényleg pillanatok alatt elkészíthető és isteni finom, ráadásul csak pár hozzávalóra lesz szükségetek!

Hozzávalók

2 személyre
A szószhoz
15 g
vaj
6 db
zöld spárga
1 marék
zöldborsó
1 csipet
só
1 csipet
bors
2 gerezd
fokhagyma
0.5 db
citrom leve
2 ek
krémsajt
A tálaláshoz
200 g
tészta
2 ek
reszelt parmezán a tetejére
Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Közben a spárgák alsó, fás részét letörjük és eldobjuk, a többit pedig kisebb darabokra vágjuk és a vajra dobjuk. Mehet hozzá a zöldborsó is, sózzuk, borsozzuk. A fokhagymákat felszeleteljük és a serpenyőbe dobjuk. Hozzáfacsarjuk a citrom levét, kicsit pároljuk őket, majd hozzákeverjük a krémsajtot is. Két adag tésztát forró, enyhén sós vízben kifőzünk. A tészta főzővizéből még 1-2 evőkanálnyit a mártáshoz keverünk, majd hozzáadjuk a tésztát is. Alaposan átforgatjuk és reszelt parmezánnal tálaljuk!

Ha tetszett a zöldspárgás, krémsajtos pasta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Címkék, kategóriák

Receptek
Videokosár
Tavaszi receptek
Megúszós kaják
Spárgás receptek
Tészták
tészta
pasta
krémsajt
spárga

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése