Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Ázsiai rizssaláta mogyorós satay szósszal

Hozzávalók

4
főre
+
200 g vadrizs
1 szál sárgarépa
1 szál zellerszár
100 g bambuszrügy (konzerv)
3 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
1 db kis piros chili
¼ fej lilakáposzta
1 db pritaminpaprika
1 tk szárított chilipehely
1 ek barna cukor
1 tk szójaszósz
150 ml kókusztej
2 ek mogyoróvaj
1 ek mogyoróolaj
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Ázsiai rizssaláta mogyorós satay szósszal

Könnyű, laktató és ami a fő: brutálisan gyorsan összedobható saláta, amit akár magában akár ázsiai húsok mellé is bátran fogyaszthatunk. A mogyorós szósszal pedig egyenesen isteni!
Kipróbáltam, jóóó lett!
2
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
200 g vadrizs
1 szál sárgarépa
1 szál zellerszár
100 g bambuszrügy (konzerv)
3 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
1 db kis piros chili
¼ fej lilakáposzta
1 db pritaminpaprika
1 tk szárított chilipehely
1 ek barna cukor
1 tk szójaszósz
150 ml kókusztej
2 ek mogyoróvaj
1 ek mogyoróolaj
Bevásárlólistához adom

A vadrizst dupla mennyiségű sós vízben megfőzzük előírás szerint, majd megvárjuk, amíg kihűl.  A zöldségeket összevágjuk, ahogy tetszik, a répát meghámozzuk és lereszeljük. A zöldségeket és a vadrizst összekeverjük és ízlés szerint sózzuk.

Az ázsiai rizssaláta tálalása

A mogyoróvajat, a mogyoróolajat, a kókusztejet, a szójaszószt, a barna cukrot és a chilipelyhet habverővel homogén állagúra keverjük és ezzel a satay szósszal kínáljuk a salátát.

Az ázsiai rizssaláta tálalása

Ha tetszett az ázsiai rizssaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások