Hozzávalók
A rántottához
- 1 ek olaj
- pár kolbászkarika
- 1 fej hagyma (kisebb)
- só, bors
- 2 csipet füstölt paprika
- 4 db tojás
A szendvics összeállításához
- 4 szelet kenyér
- 2 db tojás
- 30 ml tej
- só, bors
- 3 ek reszelt sajt
- bő olaj a sütéshez
Hozzávalók
A rántottához
- 1 ek olaj
- pár kolbászkarika
- 1 fej hagyma (kisebb)
- só, bors
- 2 csipet füstölt paprika
- 4 db tojás
A szendvics összeállításához
- 4 szelet kenyér
- 2 db tojás
- 30 ml tej
- só, bors
- 3 ek reszelt sajt
- bő olaj a sütéshez
A rántottához az olajon kissé megsütjük a kisebb darabokra vágott kolbászt (ha sok zsír kisülne, öntsünk le belőle), majd rárakjuk az apróra vágott hagymát, amit üvegesre pirítunk. Sózzuk, borsozzuk, mehet rá a pirospaprika, majd a tojások. Elkészítjük a rántottát, amit 1-1 szelet kenyérre halmozunk. Megvárjuk, amíg kicsit kihűl, majd beborítjuk a másik két szelet kenyérrel, így két szendvicset kapunk.
Az összeállításhoz egy tálban elkeverjük a tojásokat, a tejet, sót, borsot és reszelt sajtot, és jól beáztatjuk ebbe a keverékbe a két szendvicset. Ujjnyi magasan feltöltünk olajjal egy serpenyőt, és oldalanként 1-2 perc alatt kisütjük benne a bundáskenyereket.
Ha tetszett a tojásrántottával töltött bundáskenyér receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
