Hirdetés
Bespájzolva

Minimál tojásos pirított rizs

Hozzávalók

4
főre
+
4 ek olaj
1 cm-nyi friss gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma (nagyobb)
1 nagy csipet chilipehely
325 g ázsiai fagyasztott zöldség
4 db tojás

A rizshez

200 g rizs
400 ml víz
1 nagy csipet só

A szószhoz

150 ml alacsony sótartalmú szójaszósz
1 ek barna cukor
2 tk lime- vagy citromlé
jó sok frissen őrölt bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Minimál tojásos pirított rizs

Ha eddig is pirított rizs rajongók voltatok, akkor nem nagyon kell hová ragozni ezt a receptet, de ha még sosem próbáltátok ki, akkor ez a tökéletes alkalom!
Kipróbáltam, jóóó lett!
11
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
4 ek olaj
1 cm-nyi friss gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma (nagyobb)
1 nagy csipet chilipehely
325 g ázsiai fagyasztott zöldség
4 db tojás

A rizshez

200 g rizs
400 ml víz
1 nagy csipet só

A szószhoz

150 ml alacsony sótartalmú szójaszósz
1 ek barna cukor
2 tk lime- vagy citromlé
jó sok frissen őrölt bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


A rizs hozzávalóit összekeverjük egy tálban, és 15 perc alatt „megfőzzük” a mikróban.

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, lepirítjuk rajta az apróra vágott gyömbért, fokhagymát, és rádobjuk a felszeletelt hagymát, chilipelyhet. Kicsit pirítjuk, majd mehet rá a fagyasztott zöldség. 3 perc pirítás után hozzáadjuk a rizst, és további 3 percig pirítjuk. Ekkor a serpenyőben kialakítunk egy kis üres részt, ahol megsütjük a felvert tojást, majd az egészet alaposan összekeverjük. 

A szósz hozzávalóit összekeverjük, és ráöntjük a rizsre. További 2 percig jó magas hőmérsékleten pirítjuk, és kész is.

Minimál tojásos pirított rizs

Ha tetszett a minimál tojásos pirított rizs csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások