Hirdetés
Bespájzolva

Kókuszos-mandulás bundás kalács fűszeres karamellöntettel

Hozzávalók

6 - 8
szelethez
+

A kalácsokhoz

2 db tojás
180 ml kókusztej
½ rúd vanília
1 csipet kardamom
1 csipet só
1 csipet fahéj
2 ek kókuszreszelék
1 db kalács
3 marék szeletelt mandula
2 ek vaj

Az öntethez

100 g cukor
100 ml tejszín
1 csapott mk fahéj
1 csapott mk gyömbér
1 csapott mk kardamom
1 csapott mk szegfűszeg
1 csapott mk szerecsendió
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Kókuszos-mandulás bundás kalács fűszeres karamellöntettel

A bundáskenyeret mindenki ismeri, a kalács verzióját talán kevesebben. Ez pedig itt, kérem szépen, egy brutál kókuszos, mandulás, fűszeres karamellöntetes bundázott kalács. Tökéletes egy téli, tartalmasabb reggelinek (is).
Kipróbáltam, jóóó lett!
8
Hirdetés

Hozzávalók

6 - 8
szelethez
+

A kalácsokhoz

2 db tojás
180 ml kókusztej
½ rúd vanília
1 csipet kardamom
1 csipet só
1 csipet fahéj
2 ek kókuszreszelék
1 db kalács
3 marék szeletelt mandula
2 ek vaj

Az öntethez

100 g cukor
100 ml tejszín
1 csapott mk fahéj
1 csapott mk gyömbér
1 csapott mk kardamom
1 csapott mk szegfűszeg
1 csapott mk szerecsendió
Bevásárlólistához adom

A tojásokat, a kókusztejet, a vaníliarúd kikapart magjait, a kardamomot, a sót, a fahéjat és kókuszreszeléket összekeverjük. A kalácsot 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk, alaposan belemártjuk a kókuszos-tejes keverékbe, majd beleforgatjuk a szeletelt mandulába. A vajat egy serpenyőbe dobjuk, felhevítjük, és oldalanként 1-2 percig sütjük rajta a kalácsokat.

Az öntethez a cukrot karamellizáljuk, felöntjük a tejszínnel, beleszórjuk a fűszereket, majd ha a karamell újra felolvadt, elzárjuk alatta a lángot. Az aranybarnára sült mandulás kalácsokat a fűszeres karamellöntettel tálaljuk.

Kókuszos-mandulás bundás kalács

Ha tetszett a kókuszos-mandulás bundás kalács receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások