Hozzávalók
A csirkéhez
- 400 g csirkemellfilé
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 cm gyömbér
- 1 db chili
- só, bors
- 1 tk keményítő
- 1 ek szójaszósz
- 2 ek étolaj
- 2 db pak choi
Az öntethez
- 4 ek majonéz
- 1 ek szójaszósz
- 1 tk sriracha
Az összeállításhoz
- 200 g kimchi
- 4 db kukoricás tortillalap
- 100 g cheddar sajt
Hozzávalók
A csirkéhez
- 400 g csirkemellfilé
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 cm gyömbér
- 1 db chili
- só, bors
- 1 tk keményítő
- 1 ek szójaszósz
- 2 ek étolaj
- 2 db pak choi
Az öntethez
- 4 ek majonéz
- 1 ek szójaszósz
- 1 tk sriracha
Az összeállításhoz
- 200 g kimchi
- 4 db kukoricás tortillalap
- 100 g cheddar sajt
A grillezett ázsiai burrito recept első lépéseként a csirkemellet felcsíkozzuk, és összekeverjük a reszelt fokhagymával és gyömbérrel, valamint az aprított chilivel.
Sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a keményítőt, a szójaszószt és 1 evőkanál olajat. A pak choit felcsíkozzuk, és ha szükséges, a kimchit is kicsit felaprítjuk.
A csirkét a maradék olajjal lekent, forró grill-lapra dobjuk, és ha már szépen megpirult, rádobjuk a felaprított pak choit is, majd fél perc pirítás után egy tányérba szedjük. Az öntet hozzávalóit kikeverjük, és jöhet az összeállítás.
A tortillalapokat bevágjuk a közepéig, megkenjük majonézzel, az egyik negyedbe halmozzuk a pak choios pirított csirkét, a másikba a kimchit, a harmadik negyedbe a reszelt cheddart. Négybe hajtjuk, és a grillen rápirítunk az egészre.
- Elkészítési idő: 30 perc
Ha tetszett a grillezett ázsiai burrito recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Hatalmas rajongói vagyunk a tortillába csavart kajáknak, úgyhogy bőven van még ütős burrito recept a tarsolyunkban:
Quinoás-csicseriborsós burrito avokádós mártogatóssal
A legcsípősebb mexikói burrito
Hozzászólások
