Hirdetés

Bud Spencer hagymás babja

Hozzávalók

4 - 6
főre
+
3 ek olaj
150 g húsos kolozsvári szalonna
500 g vöröshagyma
só, bors
2 gerezd fokhagyma
2 ek sűrített paradicsom
7 - 800 g konzerv fehérbab (3 db)
500 ml víz
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Bud Spencer hagymás babja

Ki ne ismerné híres bunyós filmekből a jó öreg hagymás babot? :D Annyira egyszerű, viszont ha megcsináljátok teljesen olyan érzésetek lesz, mintha a filmbe csöppentetek volna.
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

4 - 6
főre
+
3 ek olaj
150 g húsos kolozsvári szalonna
500 g vöröshagyma
só, bors
2 gerezd fokhagyma
2 ek sűrített paradicsom
7 - 800 g konzerv fehérbab (3 db)
500 ml víz
Bevásárlólistához adom

Egy serpenyőben az olajon, közepes hőmérsékleten megpirítjuk a kis kockákra vágott szalonnát. Kiszedjük egy tálba, és a visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk a felszeletelt hagymát. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a felszeletelt fokhagymát, és az egészet kicsit lepirítjuk. Rárakjuk a sűrített paradicsomot, majd 2-3 perc pirítás után a leszűrt babot és a megpirított szalonnát is. Elkeverjük, felöntjük vízzel, felforraljuk, majd alacsony lángon addig rotyogtatjuk, amíg a nedvesség fele el nem tűnik, és az egész egy kicsit besűrűsödik.

Bud Spencer hagymás babjának tálalása

Ha tetszett Bud Spencer hagymás babjának receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások