Itt vannak azok az ázsiai ételek, amiket otthon is simán elkészíthetsz. Rendelés helyett főzz inkább otthon valami keletit!
Kínai tojásos rizs
Semmi extra, mégis tökéletes: ez a tojásos rizs az egyik legmenőbb módja, hogy 15 perc alatt valami igazán kielégítőt dobj össze. Egy kis szójaszósz, roppanós zöldhagyma és aranybarnára sült tojás – ez a klasszik kínai street food otthon is simán hozható. Ráadásul maradék rizsből a legjobb!
Lajos-féle pad thai
A thaiok egyik leghíresebb tésztaétele meglepően gyorsan elkészül. Épp ezért ezt a főzést egy kis ujjgyakorlattal indítjuk: mindent előre feldarabolunk, mert a wok beizzítása után 5 perccel már tálalhatjuk is a kész ételt!
Tom yum leves
A gazdag fűszerezése ellenére könnyen elkészíthető. Az utóbbi években a hazai éttermekben is az egyik legismertebb levessé vált, de elég finom tud lenni akkor is, ha otthon főzöd meg.
Koreai rántott csirke
Talán nem létezik még egy ország, ahol annyira rajonganak a rántott csirkéért, mint Koreában! Lépten-nyomon rántott csirkét árusító helyekbe futhat az ember, szóval az tuti, hogy ők kenik-vágják, mitől lesz isteni, ropogós és szaftos a rántott csirke.
Szerzetesek eledele
Talán a nevéből már kitalálható, hogy ez az étel egy vegetáriánus recept, hiszen a kínai szerzetesek húsmentes életet élnek a buddhista kolostorokban.
Szecsuáni csirke
A szecsuáni csirke a kínai büfék egyik közkedvelt étele. Ez most egy közepesen csípős verzió, de az étel csípősségét könnyen tudod szabályozni úgy, hogy a chili mennyiségét megváltoztatod.
Mangós ragacsos rizs
A mangós ragacsos rizs elkészítése roppant egyszerű, ráadásul hozzávalóból sem kell sokat felhalmozni hozzá. Persze ettől még nagyon finom!
