A Balaton Fagyija díjra idén nemcsak közvetlenül a vízparton található cukrászdák és fagyizók jelentkezhetnek, hanem azok is, akiknek üzletük a víztől picit messzebb van.
Fekete Tamás, a Balaton Turizmus Szövetség alelnöke szerint a verseny jó hatással van a balatoni turizmus fellendítésére, ennek köszönhetően egyre színvonalasabb jeges desszertek kerülnek a pultokba. „A térség cukrászdái és cukrászai nagyon nyitottak, komolyan veszik a versenyt, és rengeteg kreatív ötlettel kombinálják a helyi alapanyagokból készült ízeket. Nem egy itteni fagylaltmester szerepel kitűnően nemcsak a magyarországi, de a nemzetközi megmérettetéseken is” – osztotta meg a sajtótájékoztatón.
A versenyre való jelentkezés egészen május 5-ig nyitott, sőt már azt is tudjuk, hogy ezek a balatoni egységek ott vannak a nevezők között:
- Pálfi Attila – Balatonmáriafürdő, Florida Fagyizó
- Pálfi Attila – Balatonmáriafürdő, Vitorlás Fagyizó
- Vadócz Jenő – Balatongyörök, Promenád Kávéház
- Wilheim Dávid – Balatonmáriafürdő, Pingvin Fagyizó és Cukrászda
- Papp Balázs – Marcali, Mester Cukrászda
- Konczné Koncz Andrea – Balatonakarattya, Sissi Kézműves Fagylaltozó
- Bodócs-Varga Mónika – Balatongyörök, Cappuccino Fagylaltozó
- Böröczky-Asztalos Ágnes – Balatonszemes, Margaréta Fagyizó
- Márton Sándor – Balatonfüred, Bagaméri Fagylaltozó
- Varga Tamás – Balatonalmádi, Amaretto Fagyizó
- Dobos József – Tihany, Erzsike Fagylaltozó
A zsűri kiléte ugyan még nem ismert, de az biztos, hogy az egyik tagja Somogyi Renáta lesz. Őt nemcsak a gyenesdiási Bringatanya fagyaltmestereként lehet ismerni, hanem a 2024-es Gelato World Cup bronzérmes magyar csapatának is tagja volt.
Tavaly a balatonalmádi Amaretto Fagyizó nyerte el a kitüntetést balatoni tövises mangó sorbet alkotásával, amit meg is kóstoltunk, és ebben a cikkben írtunk róla.
-KglYyN.webp)
