Gasztro

Digitálisvilágazéttermekben:AI,QRésARazétlapon

Mi az, ami biztosan nem hiányozhat egy étteremből? Asztalok, székek, finom ételek és persze az étlap, amiről választunk… vagy mégsem?! A digitalizáció térnyerésével nagyon is elképzelhető, hogy a klasszikus, nyomtatott étlapok ideje lassan leáldozik.

Az éttermekbe lépve megszoktuk már, hogy miután helyet foglaltunk az asztalnál, előbb-utóbb felbukkan a felszolgáló, hogy a kezünkbe nyomja az étlapot. Na ez az, aminek elképzelhető, hogy hamarosan búcsút inthetünk. Egyre több helyen futhatunk bele itthon is digitalizált megoldásokba – amikor a menü helyett elég a telefonunk vagy egyéb digitális eszközök képernyőjét böngészni. 

A mesterséges intelligencia (AI) térnyerésével a digitális eszközök egyre inkább begyűrűznek a vendéglátás világába is. Bár a személyesség varázsa kikopni látszik, a módszer abszolút win-win helyzetnek tűnik, hiszen az étterem a költségek csökkentése mellett felgyorsítja és modernizálja a rendelési folyamatot. No meg persze a vendég is elégedett az egyszerűen kezelhető modern technológiával, amely során picit olyan érzésünk támadhat, mintha egy virtuális pincér szolgálna ki minket.

digitális menü
A QR-kódok nagyban megkönnyítik a rendelés folyamatát (Fotó: Shutterstock)

Miért szeretjük annyira a digitális menüket? 

Mert egyszerűek. A mobil szinte mindig a kezünkben van, és egy szimpla kód beolvasásával, érintés nélkül nyithatjuk meg és böngészhetjük az éttermek kínálatát. Nem meglepő, hogy a különböző vendéglátóhelyek is rengeteg potenciált látnak a digitális menükben, hiszen amellett, hogy szuper költséghatékony, bármikor frissíthető és módosítható. Sőt, még fenntartható és környezetbarát is, hiszen papírmentes, így nincs szükség újranyomtatásra, ha gyakran frissül a menü. 

De mi a helyzet azokkal, akik a személyes jelenlétben hisznek? Nekik sem kell aggódniuk, hiszen a modern technológiák alkalmazása tényleg pofonegyszerű, és nem kell kódfejtőnek lenned ahhoz, hogy eligazodj a digitális kódok helyes használatában. 

fuji-japan-etterem-budapest
A digitális menü nem csak az étterem, hanem a vendégek számára is nagyon praktikus (Fotó: Kormos H. Barbara)

A legnépszerűbb verzió: a QR-kód, mint digitális menü

Napjainkban egyre többször találkozhatsz azzal a jelenséggel, hogy az étteremben az asztalhoz ülve már nem egy nyomtatott étlap, hanem egy furcsa kis fekete krikszkrakszokból álló négyzet, a QR-kód vár. Bármelyik okostelefon segítségével beolvashatod ezt a speciális kétdimenziós vonalkódot, amelynek segítségével – mindenféle alkalmazás telepítése nélkül – a digitális menüben böngészheted végig az étel- és italkínálatot. A felület a vizuális típusok legjobb barátja, hiszen több fényképet is találhatsz az ételekről, így könnyebb lehet a választás, melynek végén online rendelheted meg a választott fogást. Sőt, általában online fizethetsz is! 

A digitális menü jövője: az AR-kód

Érezted már magad úgy, hogy egyszerűen nem tudtál választani a rengeteg finom fogás közül, mert nem tudtad elképzelni, hogyan nézhet ki a valóságban az adott étel? A legmodernebb technológia már erre is megoldást kínál, hiszen az AR-kódok alkalmazása azt is lehetővé teszi, hogy az ételek 3D szkennelése után a különböző fogások kiterjesztett valóság formájában, a szemed előtt jelenjenek meg az asztalon. Így vendégként 3D-ben láthatod magad előtt az egész menüt, ami, valljuk be, jóval túlmutat egy papíralapú, hagyományos menüleíráson.

Forrás

Te találkoztál már hasonló digitális megoldásokkal a hazai éttermekben? Írd meg kommentben! 

Ha tetszett a Digitális menü az éttermekben: tényleg a QR- és AR-kódoké a jövő? cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák