Megvana2025-ösévszaloncukra:asoltvadkerticukrászdaidéniskitettmagáért!

Idén sem maradunk karácsonyi különlegességek nélkül: nemrég osztották ki az Év bejglije díjakat, és máris itt vannak az Év szaloncukra 2025-ös győztesei is! Körbenéztünk, mely édességek kerültek a lista élére.

Az Év Szaloncukra 2025-ben Soltvadkerten készült

Az Év Szaloncukra versenyen idén több mint 12.000 szaloncukrot kóstoltak végig, ahol 24 gyártó 165 tétellel indult. A verseny célja, hogy ne csak a nagyvállalatok termékeit értékeljék, hanem a kézműves cukrászdák is kapjanak lehetőséget a bemutatkozásra. A versenyt a Szeretem a csokit TikTok-csatorna videósai, Kovács Ádám és Kovács Gergely hozták létre hat évvel ezelőtt. A szakmai zsűriben profi szakemberek foglaltak helyet, de bizonyos kategóriákban színészek és gyerekek is díjazhatták a szaloncukrokat.

„A nyolc versenykategóriából hat kategória kóstolóit idén is a verseny közösségi oldalainak követői közül választottuk ki. Azonban az egyik legnépszerűbb kategória, a Gyerekek kedvence kategória zsűrijében idén a Magyar Színház Keménykalap és krumpliorr című előadás gyermek színészei is helyet kaptak” – mondták a szervezők.

Az abszolút győztes idén a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda szaloncukra lett, a karamellizált fehér csokoládéba mártott kekszes-karamellás szaloncukor. A cukrászdában korábban mi is jártunk, és annyit mondhatunk, nem csak a szaloncukrok terén jeleskednek!

A második helyezett a Keszthelyi Sütibolt roppanó ostyás sós karamellás változata lett, a bronzérmet pedig a gyulai Kézműves Cukrászda – ami egyben az ország második legrégebbi cukrászdája – DJC Stílusgyakorlat nevű édessége vitte el, amit a 2025-ös Magyarország tortája inspirált.

Ezen kívül több kategóriában is megválasztották a legjobb szaloncukrokat: a zselés szaloncukrok külön kategóriában versenyeztek, és díjazták a cukor-, tejfehérje- és gluténmentes szaloncukrokat is.

A szakmai kategóriában a balatongyöröki Promenád Kávéház konfitált narancszselés étcsokoládés változata lett az első, a Gyerekek kedvence kategóriában pedig a Demeter Chocolate Dubai csokoládés szaloncukra állt az élre.

Az Év új íze a Jogos Desszert Tökmagos berriolette pürés fehér csokoládés szaloncukra lett. A francia kifejezés egy bogyós gyümölcsös ízkombinációt takar, amely málnából, áfonyából és ibolyából áll össze.

Az eredmények jól mutatják: az innováció és az ízkombinációk terén egyre izgalmasabb az ünnepi édességpaletta, miközben a klasszikus ízekről sem felejtkeztek el.

Az Év szaloncukra 2025-ös dobogósai tehát:

1. Szent Korona Cukrászda – Karamellizált fehér csokoládéval bevont kekszes-karamellás szaloncukor

2. Keszthelyi Sütibolt – Roppanó ostyás sós karamellás szaloncukor

3. Gyulai Kézműves Cukrászda – DJC Stílusgyakorlat szaloncukor

Szakmai kategória:

1. Promenád Kávéház – Narancs Esszencia: konfitált narancszselés, étcsokoládés narancs krémes szaloncukor

2. Hóvirág Cukrászda – Füstös whiskys mogyorós szaloncukor

3. Hisztéria Cukrászda – Étcsokoládés-meggyes szaloncukor

A gyerekek kedvence:

1. Demeter Chocolate – Dubai csokoládés szaloncukor

2. Ricsi Cukrászda – Málnás vattacukor ízű szaloncukor

3. Sulyán Cukrászda – Valódi áfonyazselés szaloncukor

Zselés szaloncukrok:

1. Keszthelyi Sütibolt – Régi idők zselés szaloncukra: citrom-narancsízű zselés szaloncukor

2. Sulyán Cukrászda – Valódi meggyzselés szaloncukor

3. Damniczki Cukrászda – Unikumos aszalt szilvás zselés szaloncukor

További nyertesek:

Az Év Cukormentes szaloncukra: Diabette – Narancsos marcipános szaloncukor

Az Év gluténmentes szaloncukra: Hisztéria Cukrászda – Feketeribizli-zselés szaloncukor

Az év tejfehérje mentes szaloncukra: Stühmer – Meggyes-marcipános szaloncukor

Az Év Új íze: Jogos Desszert – Tökmagos berriolette pürés, fehér csokoládés szaloncukor

Mi a helyzet a boltokban? Kisebb csomagolás, magasabb ár

Ha már szaloncukor, megnéztük azt is, hogy az idei szezonban mire számíthatunk a boltokban az ár és a mennyiség tekintetében. 2025-ben a szaloncukor ára hatalmas szórást mutat: a legolcsóbb, kimérős fajták kilójáért nagyjából 2000 forintot kérnek, míg a prémium kategória ára akár 17.500 forintig is felmehet. A gyártók nemcsak az árakat emelték meg, hanem a csomagolásokat is zsugorították, vagyis idén kevesebb szaloncukor kerül egy zacskóba, mint korábban.