A kimchi pozitívumai felett nem lehet szemet hunyni, pont ezért érdemes betárazni a kimchis receptekből a rossz idő beköszöntével! Mutatjuk is, milyen ínycsiklandó ételeket lehet elkészíteni az ázsiai savanyúságból.
Mengyi-féle házi kimchi
Érdemes az alapoktól kezdeni, ezért a kimchis lista élén természetesen Mengyi tökéletesre fejlesztett kimchireceptje áll. Semmi nagyzolás, csak minőségi alapanyagok, türelem és egyszerűen elsajátítható technika. Remekül illik az alábbi receptekbe, de akár magában is fogyasztható.
Kimchi grilled cheese toast
Unod már a megszokott sajtos melegszendvicset? Akkor itt az idő, hogy felfedezd a kimchi grilled cheese világát! Brutálisan egyszerű elkészíteni, és az íze annyira intenzív és izgalmas, hogy garantáltan megőrülsz érte. Nincs is jobb kezdése a napnak, mint egy savanykás, sajtban úszó szendvics!
Kimchis lasagne
A lasagna sose megy ki a divatból, mégis érdemes néha egy-egy csavart is belevinni a klasszikus olasz tésztába. Ezúttal kimchi kerül a lapok közé, így keverve a mediterrán és az ázsiai konyha varázsát. Ha te sem ijedsz meg az ismeretlentől, akkor mindenképpen próbáld ki!
-l3_0_P.webp)
Kacsamelles-kimchis bao
Ez az ázsiai stílusú finomság új szintre emelni a megszokott harapnivalókat. A felhő állagú, puha külső mindenféle jóval van megtöltve: kacsamellel, kimchivel és kiegészítésként egy kevés korianderrel. Frissítő, mégis laktató fogás, amivel nem fogsz tudni betelni.
Kimchis pirított rizs
Ez a pirított rizs nemcsak laktató és guszta, hanem izgalmas ízkavalkád is. Gyors vacsiként vagy akár egy izgalmas ázsiai menü részeként is megállja a helyét. Ha megjött a kedved a roppanós újhagyma és a kimchi csípős, savanykás karakterének utánozhatatlan kombinációja hallatán, akkor irány a konyha!
