-SDJH-x.webp)
Összedobtunk 5 olyan kínai tészta receptet, ami után kénytelen leszel mindent pálcikával enni – mert egyszerűen jobban esik.
Dandan tészta
A dandan tészta Kína szecsuáni tartományának egyik legismertebb street foodja. Elkészítése igen egyszerű, viszont néhány alapanyagot itthon nem lehet beszerezni, ezért kicsit alakítottunk a recepten, és igyekeztünk olyan alternatívával helyettesíteni, amit akár egy sima áruházban is be tudtok szerezni.
Kínai pirított tészt
A kínai pirított tészta itthon is egy mindennapi étellé vált, nem beszélve arról, hogy millióféleképpen lehet elkészíteni. Szerintünk a kínai sült tészta titka a tésztaválasztásban és a főzési időben rejlik. Ezt a receptet akár egy kezdő konyhatündér is el tudja készíteni!A kínai pirított tészta itthon is egy mindennapi étellé vált, nem beszélve arról, hogy millióféleképpen lehet elkészíteni. Szerintünk a kínai sült tészta titka a tésztaválasztásban és a főzési időben rejlik. Ezt a receptet akár egy kezdő konyhatündér is el tudja készíteni!
Hideg ázsiai tésztasaláta
A ramenek és a pirított tészták mellett Ázsiában gyakran fogyasztják a tésztákat hidegen is főételként, egy jó szósszal összekeverve. A fűszeres ízvilág a hideg tésztával párosítva nagyon jó nyári opció, ráadásul gyorsan elkészíthető és több napig eláll a hűtőben!A ramenek és a pirított tészták mellett Ázsiában gyakran fogyasztják a tésztákat hidegen is főételként, egy jó szósszal összekeverve. A fűszeres ízvilág a hideg tésztával párosítva nagyon jó nyári opció, ráadásul gyorsan elkészíthető és több napig eláll a hűtőben!
Pirított tészta császárhússal és kínai kellel
Fullos, laktató és húsos ázsiai kajára fáj a fogad? Ez a pirított tészta császárhússal és kínai kellel minden vágyadat teljesíti!
Csípős-savanyú pirított üvegtészta kínai kellel
Ha a kínai pirított tészta receptjét imádjátok, akkor itt egy extrább verzió! Ez spagetti helyett üvegtésztával készül, és ízeiben is kicsit eltér a megszokottól, de legalább akkora sikere lesz, mint a klasszik változatnak.
