Íme három különleges gasztronómiai ötlet, amik az internetet már meghódították – titeket is meg fognak?
Csirkemell és tészta a mosogatógépben? Igen!
Egy kreatív anyuka úgy döntött, hogy kihasználja a mosogatógép hőjét, és befőttesüvegben készít el egy komplett ételt. Az ötlet lényege, hogy a jól lezárt üvegben lévő csirkemell és tészta a mosogatás során megfő, így egyszerre tisztulnak az edények és készül az ebéd. Bár a módszer működhet, fontos, hogy az üveg jól záródjon, és az étel biztonságosan elkészüljön.
Rostlap tisztítása jégkockával – a séfek trükkje
A profi szakácsok egy egyszerű, de hatékony módszert alkalmaznak a rostlapok tisztítására: jégkockát dobnak a forró felületre, majd spatulával eltávolítják a szennyeződéseket. A hirtelen hőmérséklet-változás segít fellazítani a lerakódásokat, így könnyebb tisztítani a felületet.
Japán zselékávé – a kávé új arca
A japán konyha egyik különlegessége a kávézselé, amely erős kávéból és zselatinból készül. Ez a desszert a Taisho-korszakban vált népszerűvé, és azóta is kedvelt finomság. A kávézselét gyakran tejszínnel vagy fagylalttal tálalják, de egy népszerű lánc Japánban még frappuccinóba is beépítette.
Ha kipróbálnád ezeket az újdonságokat, ne feledd: mindig ügyelj az élelmiszer-biztonságra, és ha nem vagy biztos a módszerben, inkább maradj a hagyományos főzési technikáknál.
Jó étvágyat és kellemes kísérletezést kívánunk!
Nyitókép: Shutterstock
-oj5n16.webp)
