Ezen a hétvégén minden adott egy kerti partihoz: forró nyári idő, hosszú hétvége és természetesen jobbnál jobb receptek! Pünkösd alkalmával a hétfő egy munkaszüneti nap, tehát érdemes kihasználni az extra pihenőt, és a hétvégén megcsinálni ezeket a grillen készült finomságokat.
Garnélás peperonata csicseriborsó-salátával
Ez az az étel, amit tuti látni lehet filmek vagy reklámok grillezős jeleneteiben, mert annyira tökéletesen néz ki, hogy el se hiszi az ember, hogy ehető. Pedig nagyon is az! Színes, fűszeres és különleges – a tökéletes recept egy grillpartira. A sült paprika és paradicsom íze jól passzol a fokhagymás garnélához, a csicseriborsó-saláta pedig friss és laktató.
Grillezett mini enchilada
A grillételek között könnyű elveszni, de ha biztosra akarsz menni, akkor ne hagyd ki ezt az igazi mexikói fogást. A csirkés tortilla a ráolvasztott sajttal lesz az igazi, és nem lehet kihagyni mellőle a salsát sem, ha tényleg egy forró, latin hangulatot szeretnél. A mérete, na meg az íze miatt ajánlott megduplázni az adagot. ;)
Grillezett gyümölcsnyárs
A sütögetés végeztével sem kell rögtön elpakolni a grillt, hiszen ez a könnyed kis édes harapnivaló pár perc alatt melegre sül a rácson. Mindössze a kedvenc gyümölcseinkre és nyársakra van szükség az elkészítéséhez. Garantáltan a gyerekek kedvence lesz, főleg, ha egy kis fagylaltot is tálalunk mellé. Persze nem muszáj desszertként tekinteni rá, jól megállja a helyét akár húsok mellett is.
