Eperleves
Természetesen a szezon igazi csúcspontja az eperleves, amit a meleg napokon csakis hidegen érdemes fogyasztani. Tegyetek a tetejére egy (vagy több :D) adag tejszínhabot, és díszítsétek friss eperszeletekkel!
Pulykacomb epres brokkolisalátával
Ez az étel még egy diétába is tökéletesen beleillik: a puha pulykacomb és a friss, roppanós epres brokkolisaláta nemcsak laktató, de nagyon tápláló is. Kiváló választás, ha ízletes, de egészséges kaját szeretnétek készíteni!
Epres-bazsalikomos pizza
Ha le szeretnétek nyűgözni a családot vagy a barátokat a következő pizzapartin, akkor ezt a feltétet ne hagyjátok ki! A krémsajtos alapra kerül rá az epres hab, majd friss bazsalikomot és ropogós pisztáciát szórunk rá. Igazi ízorgia!
Epermousse-torta
Ha már egyre melegebb az idő, könnyed, krémes desszertekre fáj a fogunk. Ez a torta maga az álom, de vigyázzatok: annyira habkönnyű, hogy csak úgy eteti magát! :D
