Zé-féle fokhagymakrémleves, ahogy azt kell
A fokhagyma csodás alapanyag, amit három különböző módon is felhasználtunk ebben a fogásban: mert a fokhagyma bizony erre is képes! Azt tudjuk, hogy tökéletes a vámpírok (és a betegségek) elűzésére, de nyugi, a Mikulásra nincs befolyással. :D A belőle készült leves krémes és lágy, a tetejére pedig ropogós fokhagymadarabok kerülnek. Immunerősítő hatása miatt mindenképp ezzel indítsátok a telet!
Kacsacomb lilakáposzta-pürével és krokettel
Ha van étel, ami egyszerre hozza a tél és a közelgő karácsony hangulatát, akkor az a ropogósra sült kacsacomb. A lila káposzta kötelező elem mellé, a krokett pedig – nem meglepő módon – brutál jól passzol hozzá. Tökéletesen megállja a helyét az ünnepi asztalon is, de ne féljetek elkészíteni hétköznap sem.
Zserbó pohárkrém
Ugyan macerás eldönteni, hogy milyen sütik kerüljenek az ünnepi asztalra, de a zserbó mindig kiérdemli az egyik főszerepet. Nem véletlenül: a dió-lekvár párosa örök klasszikus, az étcsoki pedig szuperül egészíti ki ezt az ízorgiát. Melegítsetek be a későbbi desszertáradatra ezzel a mesés pohárkrémmel, ami garantáltan meghozza az ünnepi feelinget.
