Laktózmentes pudingos szilvaleves
A nyár végi szilvaszezonba bele kell férjen egy jó gyümölcsleves. Ez a verzió hidegen és melegen is hibátlan: laktózmentes tej és egy kevés pudingpor kerül bele, amitől extrán selymes lesz az állaga.
Karamellizált tofu pirított üvegtésztával
Ha eddig idegenkedtetek a tofutól, ezzel a karamellizált mázas verzióval érdemes tennetek egy próbát. A gyorsan lepirított, zöldséges üvegtésztával kísérve egy laza ázsiai kaja, ami hús nélkül is simán jóllakat.
Kamu paella maradék rizsből
Nem tudjátok, mit kezdjetek a tegnapi maradék rizzsel? Ez a kamu paella a legjobb megoldás! Egy serpenyőben, zöldségekkel és fűszerekkel lepirítva pillanatok alatt egy új, spanyolos hangulatú főételt varázsolhatsz a megmaradt köretből.
Glutén- és laktózmentes túrógombóc
A klasszikus túrógombócot szerencsére a laktózmentes étrendbe is gond nélkül be lehet építeni. Ez a recept mindenmentes, mégis pont annyira puha és szaftos, amennyire kell.
