Mézes sült füge
Augusztusban vétek lenne kihagyni a friss fügét, amit ha egy kis mézzel nyakon öntve toltok a sütőbe, egy egészen elképesztő előételt kaptok! A hő hatására a gyümölcs puha lesz, a karamellizálódott méz pedig tökéletesen kiemeli az ízét. Egy kis kecskesajttal párosítva laza délutáni rágcsaként is megállja a helyét.
Mézes-mustáros-gyömbéres csirke
A mézes-mustáros párosítás egy örök klasszikus, amit képtelenség megunni, pláne, ha egy kis friss gyömbérrel is megbolondítjátok! A csirkéhez a pác olyan ragacsos, fűszeres és eszméletlenül szaftos, hogy az már szinte hihetetlen.
Marokkói répás kuszkuszsaláta
A húsok mellé kötelező egy friss, üde köret, ami remekül kiegészíti a nehezebb ízeket. Ez a marokkói fűszerezésű, répás kuszkuszsaláta pontosan ilyen! Pikk-pakk elkészül, a kuszkusz szuperül szívja magába az izgalmas fűszereket, és egy kis citrusos dresszinggel nyakon öntve még másnap, a hűtőből kivéve is zseniális.
Baklava-torta
Ha mézes desszert, akkor a baklava megkerülhetetlen, de mi most egy picit csavartunk a sztorin, és torta formájában készítettük el! Ropogós réteslapok, rengeteg dió és pisztácia, na meg persze az a bizonyos édes szirup, ami összefogja az egészet. Brutálisan tömény, de pont ezért imádjuk!
