Csodás hír ez a fagyirajongóknak és az országtorta-rajongóknak is. Sőt többet mondok: még jobb hír a Balcsin nyaralóknak, a Sissi Fagyizó ugyanis itt képviselteti magát a legtöbb ízben. Bár a fagyizó valódi családi vállalkozás, székhelyük és üzemük Gödöllőn van, immár jó néhány éve nyitottak egy üzletet Balatonakarattyán is, ahol óriási pulttal várják a fagyikedvelőket. A fagyizót nem nehéz kiszúrni, hiszen szerintem az egész országban sehol sincs ekkora sor, mint itt.
Gödöllő-Balaton tengely
A Sissi sikere nem véletlen, a legtöbben a hihetetlen széles ízválaszték miatt szeretik őket. A fagyikat természetesen óriási szakértelemmel készítik, Koncz Andrea tulajdonos harminc évvel ezelőtt kezdett fagylaltot készíteni, történetesen éppen a Balatonnál, Zamárdiban. Jó néhány évig volt ott egy üzletük, majd kislányai érkezésével Andrea kissé hanyagolta a fagyikészítést. 15 éve azonban újult erővel kezdett hozzá az ízekkel való kísérletezésnek, de már nem a Balcsinál, hanem Gödöllőn, ahol családjával élnek. Azóta nyitottak ott még egy fagyizót, bezsebeltek számtalan díjat, és már két egyetemista lánya is részt vesz a fagyikészítésbe. Mondjuk munka van is bőven, nyáron nincs megállás. Csak télen tudnak egy kicsit pihenni, bár akkor is többnyire szakmai rendezvényekre, tanulmányutakra járnak.
48-féle különleges íz
Olyan különlegességek lettek a kedvenceim, mint a fügés-diós gesztenye, a kecskesajtos áfonyafagyi, vagy éppen a túrógombóc, amiért igen sokan visszajárnak. De a rajongók nemcsak a díjnyertes fagyikat, hanem a tematikus hétvégéket is szeretik. Nemrégiben például zöldségfagyi hétvégét tartottak, én is kóstoltam náluk isteni sárgarépafagyit, sőt amikor náluk jártam a műhelyben, együtt készítettük el a karfiolfagylaltot. Nekem eszembe sem jutott volna ez az íz, de Andrea állandóan kísérletezik. Nagy élmény volt végigkísérni, hogyan lesz a főtt karfiolból isteni finom, habos fagylalt. A Sissiben minden fagyi valódi alapanyagból készül, igazi kézműves fagyiról van szó. Most pedig újabb tematikus hétvége közeledik: augusztus 20-a alkalmából a Sissi fagyizókban Országtorta hétvégét rendeznek.
Országtorta? Országfagyi!
Magyarországon egyedülállóan, azonnal elkészült náluk az ország tortája fagyiverziója, sőt visszamenőleg előző évekre is elkészítik a legnépszerűbb változatokat és a saját kedvenceiket. Idén 16 torta inspirálta fagyi lesz a pultokban augusztus 20-án és az azt követő napokban, amíg az elkészült adag el nem fogy. Nem árt tehát sietni! Mint mondják, a legnépszerűbb fagyi természetesen minden évben az adott évi torta, ami idén DCJ Stílusgyakorlat névre hallgat. Ezt a tortát mi is megkóstoltuk, nekünk nagyon bejött, itt írtam róla. Az örök kedvenc pedig az Őrség zöld aranya, ami a Sissi Fagyizó állandó kínálatában is szerepel.
A különleges hétvégén a következő ízek lesznek még elérhetők:
2024 Mákvirág
2023 Spicces füge respektus
2022 Huncut szilva herceg
2021 Napraforgó
2020 Curiositas
2019 Boldogasszony csipkéje
2018 Komáromi kisleány
2017 Balatoni habos mogyoró
2016 Az Őrség zöld aranya
2015 Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltorta
2014 Somlói revolúció
2013 Milotai mézes diótorta
2012 Szabolcsi almás máktorta
2011 Kecskeméti barackos kölestorta
2010 Szilvagombóc torta
-oj5n16.webp)
