Hirdetés

95 évesen is fitt: ezt eszi II. Erzsébet királynő

Hirdetés

95 évesen is fitt: ezt eszi II. Erzsébet királynő

Hirdetés
II. Erzsébet királynő hamarosan trónra lépésének 70. évfordulóját ünnepli. A brit uralkodó aktivitása egyszerűen lélegzetelállító, amit feltehetőleg a folyamatos munkának és a szigorú étrendjének is köszönhet.
Hirdetés

Számtalan bizonyíték van arra, hogy az egészséges életmód, azon belül is a kiegyensúlyozott táplálkozás a hosszú élet egyik titka. Erzsébet királynő 95 évesen is példaértékűen étkezik!

A mértékletességre kiemelt figyelmet szentel: nagy csokoládé-imádó, mégsem habzsol be egy ültő helyében több táblával – bár ez nem is lenne királynőhöz méltó. De milyen ételek kerülnek rendszeresen az asztalára, és mi az, amit látni se bír? 

Erzsébet királynő kedvenc étele

A királyi konyha egykori szakácsa, Darren McGrady megosztotta, milyen ételekkel járt a királynő kedvében. 

“Erzsébet királynő nem azért él, hogy egyen, hanem azért eszik, hogy éljen. Az étkezés iránt sosem mutatott különösebb érdeklődést, de természetesen a táplálkozásával kapcsolatban is határozott. Nem kedveli az egzotikumokat, és kerüli a keményítőtartalmú ételeket, köretnek szinte kivétel nélkül zöldséget választ. Semmi tészta, rizs vagy krumplipüré. Egy egyszerű grillezett csirke salátával mindig jó választás, de a halat sem veti meg.”

grillezett lazac paradicsomos raguval

A királynőről köztudott, hogy a helyi, szezonális élelmiszereket részesíti előnyben: így a doveri nyelvhal is rendszeres vendége az étkezőasztalának. Ezt zöld zöldségekkel, spenóttal vagy cukkinivel fogyasztja. 

Az omega zsírsavakban gazdag, vitamindús táplálkozás meglátszik Erzsébet erőnlétén.

Ezek hiányoznak II. Erzsébet menüjéből

A szendvicsek, azon belül is a tonhalas-majonézes nagy kedvence a királynőnek: de a kenyeret csak héj nélkül hajlandó megenni.

A hagymák, különös tekintettel a fokhagyma sem örvend nagy népszerűségnek az uralkodónőnél. Ennek oka, hogy a bőrön is érezhető fokhagymaszag nem éppen szerencsés egy fontos diplomáciai találkozón. (Bár ehhez elég nagy mennyiségben és rendszeresen kell fokhagymát falni.) 

fokhagyma
Ha te szereted a fokhagymát, kattints a képre!

Darren azt is elárulta, hogy Erzsébet ritkán fogyaszt vöröst húst, de ha mégis, mindig well done, azaz teljesen átsütve kéri a steaket. A nyers hús nem a királynő világa.

Alkalomadtán egy pohár pezsgő, vagy egy gines koktél része a “diétájának”, de – ahogy a csokoládéval – az alkohollal is a “mérték az érték” mottót erősíti. 

Mindent összevetve II. Erzsébet mediterrán diétát tart, sok zöldséggel, alacsony zsírtartalmú, fehérjedús húsokkal és halakkal! Mi ez, ha nem a hosszú (örök) élet titka?

ii-erzsebet-etkezes (2)

Forrás: Britishheritage, Delish 

Képek: Unsplash, Facebook: The Royal Family

Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!   

Még több érdekesség:

Jude Law szakácsnak állt: ezért készít vega kajákat

Ez Li Mengyi 3 kedvenc magyar étele

4 kajatrend, ami idén uralni fogja a gasztronómiát

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?