Be kell, hogy valljam, Szombathely és környéke nekem eddig teljesen lemaradt a gasztro bakancslistámról. Idén viszont célirányosan érkeztünk az osztrák határtól nem messze található városba. Süteményektől roskadozó cukrászdát, menő street food helyet, egy szuper specialty kávézót, sőt a várostól nem messze még egy hangulatos kis vigadót is találtunk.
Egy süti Szombathelyen? Irány a Karamell Cukrászda & Kávézó!
Szerintünk nem sok olyan emberrel találkozhatunk a világon, aki ne szeretné a karamellt. Pál Judit édesanyjának is ez a kedvence, így nem meglepő, hogy Judit is erről a cukorban igen gazdag édességről nevezte el cukrászdáját. Judit egyébként sosem tartotta magát édesszájúnak, és bár korábban abszolút nem a vendéglátásban dolgozott, mégis titkon régóta álmodott arról, hogy egyszer egy cukrászdát nyisson. Természettudományi végzettségét maga mögött hagyva nyitotta meg a Karamell Cukrászdát Szombathely városában. Az olyan jól ismert klasszikusok mellett, mint a hatlapos sütemény vagy a házi krémes, francia süteményeket és mentes finomságokat is kóstolhatsz nála. Cukor ide vagy oda, egy dolog azonban közös a sütikben: minden természetes alapanyagból, adalékmentesen és frissen készül, így megéri kipróbálni!
Cím: 9700 Szombathely, Aranypatak u. 74.
A gyulai étterem másaként nyitott meg a Komló Étterem és Kávézó Szombathelyen
Bírod a street food ételeket? Akkor a Komló Éttermet és Kávézót se hagyd ki, mikor Szombathelyen jársz. Ha az étterembe lépve olyan érzésed támad, mintha már jártál volna ott, ez sem véletlen. A szombathelyi éttermet ugyanis a gyulai Komló kistestvéreként álmodták meg, ezért a gyulai egységgel külsőben szinte teljesen megegyező helyet Kiskomlóként emlegetik. A Komló azonban nevével ellentétben nem a sörről, hanem a street foodról híres. Az à la carte fogások mellett különböző salátákat, wrapeket, pizzákat és hamburgereket is találhatsz a kínálatban. De az se lepjen meg, ha az asztaloknál német nyelv üti meg a füledet. A közeli Ausztriából sokan ruccannak át a heti menü miatt, mely hétköznapokon elérhető és két fogásból áll.
Cím: 9700 Szombathely, Fő tér 16.
A budapesti specialty kávézókkal is felveszi a versenyt a Modam Specialty Coffee
Reggeli. Kávé. Tacskók. Ha csak három dologgal kellene jellemeznünk a Modam Specialty Coffee-t, az első ötletünk biztosan ez lenne. Pedig a Modam sokkal több ennél. Egy specialty kávézó és egyben reggelizőhely, amelyet Varga Mónika és Kecskés Ádám álmodtak meg egy éjszakai buliból hazafelé tartva. A Modam kínálatában édes és sós reggelikből is bőven találhatsz kedvedre valót. De a kifejezetten finom specialty kávéjukat se hagyd ki, ha arra jársz. Mi a helyzet a tacskókkal? A Modamban abszolút megszokott látványnak számít, ha a fabútorok és zöld szobanövények közt, a kanapén lehuppanva egy kis tacskó kocog melléd. Hiszen Lekvár és Muszorgszkij, Móni és Ádám tacskói is a Modam szerves részét képezik, sőt szinte családtagok. A kávézóban található shopban is érdemes körülnézni, ahol Móniék kedvenc termékeiből csemegézhetsz.
Cím: 9700 Szombathely, Kőszegi u. 4.
Házias ízekért sem kell messze menned Szombathelyről: Bozsokon vár a Határmenti Vigadó
A köztudatban a vigadó név egyértelműen egy olyan helyre utal, ahol nagyokat lehet mulatni. De ha a Határmenti Vigadóról van szó, abban is biztos lehetsz, hogy jókat eszel majd. Így mindenképpen érdemes ellátogatnod Bozsokra, mely Szombathely városától fél órára, tényleg az osztrák-magyar határ mentén, a bozsoki szőlőhegyen található. Tóth Ernő és Tóth Gábor azonban a látszat ellenére nem testvérek, hanem egykori vendégekből lettek tulajdonosok, akik a házias és magyaros ízekre helyezik a hangsúlyt. „Egyen nálunk, fogyókúrázzon otthon!”, ahogy az étlap is hirdeti, így ebben az étteremben bátran kóstolhatsz olyan, a régióra jellemző specialitásokat, mint a bozsoki kanászpecsenye, a bozsoki batyu, vagy a bozsoki csülök-fatányéros.
Nyáron a tágas terasz (gyerekeknek játszótérrel), télen pedig a kandalló csalogat az étterem belső terében, ahol olyan híres törzsvendégek is megfordultak már, mint Törőcsik Mari és Bodrogi Gyula. De ha többet szeretnél megtudni az étterem történetével kapcsolatban, érdemes jobban körülnézned, hiszen a falon régi fotók és újságcikkek mesélnek.
Cím: 9727 Bozsok, Szőlőhegy
-oj5n16.webp)
