Fogalmam sincs, hogyan lehetséges, de nekem semmilyen szinten nincs emlékem arról, hogy itt egy ekkora hely van, pedig az utóbbi időben többször is megfordultam a Várkertben. A Monkey Bistro helyén korábban is étterem üzemelt, ám a Covid miatti bezárások alatt teljes koncepcióváltás történt. A csapat nem titkolt célja, hogy elsősorban magyar vendégekkel töltsék meg a helyet, így az étel- és italválasztékot is ennek megfelelően alakították ki.
A hely varázsa egyértelműen a hatalmas panorámateraszban rejlik, ahonnan fantasztikus kilátás nyílik a pesti oldalra, és a lokációnak köszönhetően mindig fújdogál egy enyhe szellő, ami az utóbbi hetek legnagyobb ajándéka. Nekem különösen tetszett az égősor, a majmos gegek, valamint azt mindeképpen kiemelném, hogy nagyon kényelmesek a bútorok! Végre egy terasz, ahol nem filléres, összecsukható székeken kell fészkelődni, ami sajnos attól sem lesz kényelmesebb, ha átfestik, valamiért mégis szeretik ezt hinni.
A bár mellett kialakítottak egy kis DJ-pultot, ahonnan kellemes, lounge zene szól, de közben simán lehet beszélgetni anélkül, hogy túl kéne kiabálni a zenét vagy a melletted lévő asztalt. Ami pedig szerintem abszolút extra, hogy a tetőteraszon egyáltalán nem lehet dohányozni. Ha valaki rágyújtana, természetesen azért nem kell elhagynia Budát, az alsó szinten van kijelölt dohányzóhely, így egészen biztosan senkit nem zavar a cigarettafüst, amíg eszik. Az épület amúgy gyönyörű, akár kívül, akár belül ültök, minden sarok vendégmarasztaló, látszik, hogy sem a berendezést, sem az atmoszférát nem bízták a véletlenre. Azért mi természetesen Tamással elsősorban enni érkeztünk, szóval lássuk, mi a menü!
Cheddarkrémleves fűszeres tortillachipsszel
Ez kérem nem is leves, hanem szósz! :D Szóval, akinek erre esik a választása, készüljön fel rá, hogy baromi sűrű. Amúgy gyönyörű fényes, szép színe van, szuperkrémes és egyáltalán nem fojtó. Így ha csak az a cél, hogy ne éhgyomorra iszogassatok, viszont nem vagytok különösebben éhesek, akkor a legjobb választás! Aki valami szezonálisabbra vágyik, vagy nem szeretne egy meleg levest kanalazgatni, annak van hűs eperkrémleves pirított mandulacsíkokkal. (Mindkettő 1490 Ft)
Csevapcsicsa ajvárral, házi tzatzikivel és pitával
Aki viszont valami komolyabbra vágyik, annak mindenképpen a csevapot ajánljuk, amit külön nekik készítenek a nádudvari Dembrovszky tanyán. A fűszerezése szerintünk lehetne egy kicsit erőteljesebb, de biztos vagyok benne, hogy valakinek pont az ízlik benne, hogy a húsnak dominál az íze. Az ajvár remek, viszont a pita lehetne egy kicsit ropogósabb. Ezzel együtt is egy korrekt, kiadós étel, de mégsem telít el kellemetlenül. (3190 Ft)
Cézár-saláta grillezett lazaccal
Tudom, hogy hihetetlen, hogy valami ütni tudja nálam a sajt bármilyen formáját, most mégis azt kell mondanom, hogy nekem ez a fogás volt a kedvencem. Ez a saláta tipikusan egy olyan étel, ami kizárólag a hozzávalók minőségén áll vagy bukik, hiszen alig kell bele valami. A Monkey Bistróban bizony tutira mehettek, mert a saláta friss, az öntet nem kevés, de nem is áztatja el, a hal pedig szerintem kifogástalan. A grillezett lazac szintén nem egy olyan sztori, ami bárhol világokat váltana meg, mégis sok helyen sikerül kiszárítani a belsejét, itt azonban szó sem volt ilyesmiről. Tökéletes, laza, nyári vacsi, ha még este 9-kor is 30 fok van, de azért ennétek valamit. (3890 Ft)
Fehércsokoládés brownie makadámdióval és málnával
Bár nagy volt a kísértés az áfonyás cheesecake-re is, Tamás végül rádumált erre a fehércsokis brownie-ra. Bár a neve alapján nagyon tömény sütire számítottam, meglepetésemre a legkevésbé sem volt az. A tészta puha, szaftos, nem túl csokis, szuper benne a makadámdió, és nem túl gyakran, de a málna is felüti a fejét. Nagyon klassz kis desszert, édesszájúaknak kötelező! (1290 Ft)
Italfront
Ha igazán őszinte akarok lenni, hiába szolgálnak ki majd minden igényt ételfronton, szerintem ide elsősorban nem enni érkezik az ember, hanem azért, hogy kellemes környezetben eressze ki a gőzt egy fárasztó nap után. Nos, ehhez aztán a Monkey-ban tényleg MINDEN adott. Széles a borválaszték, rengetegféle sör, csapon és üveges kiszerelésben egyaránt, annak sem kell csalódnia, aki koktélozna, de ha valaki ütősebbre vágyik, akkor sem kell a szomszédba mennie. Ami nekünk különösen ízlett az alkoholmentes vonalról, az a cukormentes mangós-kókuszos limonádé, ami elsőre furcsának hangozhat, de nagyon üdítő kis ital. A másik pedig a gin-tonik variációk közül az almás-bazsalikomos, amihez egy német gint használnak. (2690 Ft)
Én azt mondom nektek, hogy ne féljetek felfedezni magatoknak a Várkert Bazárt, mert még az is lehet, hogy az új kedvenc helyed nyílt meg a városban!
Cím: 1013 Budapest, Ybl Miklós tér 4.
Kiemelt kép: Monkey Bistro/Facebook
