Zé konyhai tippjei - így főzz tökéletes tojást
Alapreceptek

Zékonyhaitippjei-ígyfőzztökéletestojást

Fördős Zé
Fördős
Zé
2017. 05. 12.

Ebben a videóban tojásokat főzünk. Megmutatjuk, hogy mennyi idő alatt készül el a lágytojás, a keménytojás és a tökéletes tojás.

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Háromperces, lágytojás:Szobahőmérsékletű, L-es tojásokat vettünk, amiket gyöngyözően forró vízbe helyeztünk. Ezeket pontosan 3 perc után vettük ki a vízből, és rögtön le is öntöttük hideg vízzel. Késsel, óvatosan körbeütögettük a felső harmadukat, megpucoltuk és kanállal kikanalaztuk a belsejüket. Folyós tojássárgája és éppen szilárduló fehérjével.Kemény tojás:10 perc főzés után ezek a tojások is kaptak egy hidegzuhanyt. Bátran körbeütögettük, egyszerűen megpucoltuk és félbevágtuk. Gyönyörű főtt tojás lett belőle.Tökéletes tojás:Hat és fél perc után vettük ki ezeket a vízből, lehűtöttük és félreraktuk őket. Óvatosan megpucoltuk, egy tányérban félbevágtuk. Tökéletesen megszilárdult fehérje és krémes, folyós sárgája.
 

Ha tetszett a Zé konyhai tippjei - így főzz tökéletes tojást cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Alapreceptek
tojás
lágytojás

További cikkek

Cikkek

Gasztro

Itt a második felvonás! Rácz Jenő újra összeállt a Meki®-vel egy menüre

Toplista

7 nap 7 süti: a legkirályabb körtés sütik

Mit főzzek ma?

Nem tudom, mit főzzek ma – Dobozolós ételek

Gasztro

Birsalma vagy birskörte: mi a különbség?

Összes cikk

Guide videók

Egy piros szamár hozta el a mediterrán életérzést Tatára

Leveles péksütikkel indít a Budapest Bakehouse a belváros szívében

Palkonya beköltözött Budapestre: megnyílt Tóth Vera és Pauli Zoli új helye

Összes guide találat

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése

Street Kitchen Social receptek

Megúszós sütik

Tökmagos-csokis kevert süti

Húsételek

Töltött paprika

Gyors reggelik

Tonhalas reggeli

Mártogatósok, szószok, krémek

Körtechutney

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!