Zé konyhai tippjei - így főzz tökéletes tojást
Alapreceptek

Zékonyhaitippjei-ígyfőzztökéletestojást

Fördős Zé
Fördős
Zé
2017. 05. 12.

Ebben a videóban tojásokat főzünk. Megmutatjuk, hogy mennyi idő alatt készül el a lágytojás, a keménytojás és a tökéletes tojás.

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Háromperces, lágytojás:Szobahőmérsékletű, L-es tojásokat vettünk, amiket gyöngyözően forró vízbe helyeztünk. Ezeket pontosan 3 perc után vettük ki a vízből, és rögtön le is öntöttük hideg vízzel. Késsel, óvatosan körbeütögettük a felső harmadukat, megpucoltuk és kanállal kikanalaztuk a belsejüket. Folyós tojássárgája és éppen szilárduló fehérjével.Kemény tojás:10 perc főzés után ezek a tojások is kaptak egy hidegzuhanyt. Bátran körbeütögettük, egyszerűen megpucoltuk és félbevágtuk. Gyönyörű főtt tojás lett belőle.Tökéletes tojás:Hat és fél perc után vettük ki ezeket a vízből, lehűtöttük és félreraktuk őket. Óvatosan megpucoltuk, egy tányérban félbevágtuk. Tökéletesen megszilárdult fehérje és krémes, folyós sárgája.
 

Ha tetszett a Zé konyhai tippjei - így főzz tökéletes tojást cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Alapreceptek
tojás
lágytojás

További cikkek

Cikkek

Hol egyek ma?

3 szuper rétesező, amit érdemes célba venni hétvégén

Konyhai inspirációk

Konyhasziget: igen vagy nem? Ezt gondold végig, mielőtt beépíted

Mit főzzek ma?

Nem tudom, mit főzzek ma – Minden, ami diós

Toplista

7 fogás, amivel méltón köszöntheted az őszi szezont

Összes cikk

Guide videók

Kevés helyen főznek ilyen szintű rament Budapesten – kipróbáltuk az újonnan nyílt Hachi-Kót

Új kedvenc a rántott csirke frontján? Leteszteltük a Blaha Chicken Tenderst

Ahol a vacsora kerek történetté válik – a megújult Rutinban jártunk

Összes guide találat

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése

Street Kitchen Social receptek

Levesek

Fűszeres paradicsomkrémleves cukkinis granolával

Brutális kaják

Szaftos, fűszeres chili con carne

Fantasztikus desszertek

Sütőtökös-narancsos pite

Grillszezon

Coleslaw sajtburger

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!